홍콩 느낌쓰~ 아이도 먹을만한 '순딩이라면'

오늘은 요리연구가이자 사업가인 백종원 씨가 소개한 '순딩이라면'을 따라 만들어볼까 합니다. 홍콩 음식인 '꽁쯔아이미엔'에서 아이디어를 얻었다고 하는데요. 순한맛의 라면과 달걀, 소시지, 런천미트 한 조각만 있으면 손쉽게 만들 수 있어요.

◇재료(1인분 기준)

순한맛 라면 1봉지, 달걀 1개, 소시지 1개, 런천미트 1조각

1. 재료 준비

소시지에 칼집을 내고 런천미트를 인원수에 맞게 잘라 굽습니다. 달걀은 기름을 넉넉히 두른 프라이팬에 튀기듯이 구워 준비합니다.

2. 끓이기

라면 물에 스프를 먼저 넣은 뒤 물이 끓어오르면 면과 소시지, 런천미트를 함께 넣고 끓입니다. 대파가 있다면 넣고 면을 다 익을 때까지 끓입니다. 접시에 면과 국물을 담고 소시지, 런천미트, 달걀을 보기 좋게 올리면 완성!

유튜브 크리에이터 은수저

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