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by 나물투데이 Mar 17. 2021

취나물 중 진짜라는의미를 가진
'참취나물'

참취나물의 효능

안녕하세요 나물투데이 입니다!

취나물 중 가장 으뜸인, '참취나물'에 대해 소개해드릴게요!

피로한 현대의 삶 건강 회복하기 위해 참취나물의 효능을 알아가 볼까요?

참취나물

참취나물의 효능
1. 염분 배출을 도와 부기는 빠지고 혈압은 정상 수치로 돌려주는 역할을 합니다.
2. 면역력 향상, 안구건조증, 야맹증 예방 항산화 작용 및 항암효과 있습니다.
3. 열량이 낮고 식이섬유 풍부하여 다이어트 도움이 됩니다. (100g 31 kcal)
4. 간에 쌓인 노폐물 배출시켜 해독작용을 합니다.
5. 알코올 분해 작용 뛰어나 숙취해소 도웁니다.
6. 혈액순환을 돕고 쿠마린 성분이 혈전 형성을 방지합니다.
그 밖의 정보와 효능

취나물 약 60종 가지 종류 중 식용 가능이 약 24종이며
특히 참취, 개미취, 미역취, 각시취 참취는 가장 많이 재배됨

감기, 관절염, 장염에도 좋다고 하네요!


*꿀팁*

참취나물을 데쳐서 먹으면 좋다! 참취나물에는 수산 성분이 있는데 
이 성분은 칼슘과 결합하면 결석을 만드는 가능성이 있어요
데쳐서 먹으면 성분이 분해되기 때문에 데쳐서 먹으면 문제가 되지 않아요~!

'데친 참취나물 바로가기' : https://vo.la/SJgT6

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