4월 제철나물: 도라지

호흡기에 강한 나물 도라지

미세먼지 : 기침 걱정

일기예보에 미세먼지 나쁨이라도 뜨는 날에는 격한 기침 나올 생각에 걱정들이 많으실 거예요.

그런 와중에 목에 좋은 것을 찾다 보면 꼭 눈에 뜨이는 나물이 있죠. 그것이 바로 도라지.

약용으로도, 식용으로도 많이 먹게 되는 도라지는 호흡기 질환을 달고 사시는 분들이 자주 찾으시는 좋은 나물입니다. 그럼 도라지 효능이 얼마나 뛰어난지 알아볼까요?

도라지 효능

도라지는 '길경'이라는 이름으로 한방에서 자주 쓰이는 훌륭한 약재로도 알려져 있습니다. 동의보감에는 도라지를 이용하는 처방전이 수십 가지나 있다고도 전해집니다. 대표적으로 폐열이나 편도염으로 통증을 앓을 때 도라지를 약으로 사용하여 병을 다스린다고 합니다. 의학계에서는 사포닌과 이눌린이라는 성분에 집중하여 좋은 평가를 내려주기도 하였습니다. 신진대사를 활성화시켜주어 몸에 찬 기운을 몰아내 주고, 게다가 해독작용도 뛰어나서 몸의 면역력을 향상시켜주는데도 큰 역할을 한다고 합니다. 미세먼지를 비롯한 나쁜 먼지들이 호흡기를 괴롭히더라도 도라지 효능을 알고 나서 꾸준히 드신다면 호흡기 질환 예방과 가라앉힘에도 큰 도움이 될 것입니다. 약용과 식용, 다른 분야에서도 인정받는 도라지. 깔끔하게 잘 다듬어진 도라지로 맛과 건강을 잡는 훌륭한 집 반찬을 해보심이 어떠실까요?