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by 나물투데이 Jun 02. 2021

6월 제철 나물 | 꼬시래기

염장 꼬시래기 효능 알아보기

면발 대신 쫄깃한 꼬시래기


유명 TV 프로그램에서도 언급된 건강한 반찬 재료인 꼬시래기. 바다에서 자라 짭조름한 바다향을 풍기는 데다가 오돌오돌한 식감도 있어서 다이어트하실 분들이 밀가루 면발 대신 드시면 좋은 해조류입니다. 맛과 향뿐만 아니라 효능도 참으로 좋은데요. 염장 꼬시래기 효능 천천히 알아볼게요.


혈압완화

칼륨 함량이 높아서 나트륨 배출에 용이합니다. 따라서 혈압 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.


다이어트 식품

칼로리가 100g당 16Kcal로 포만감을 주고 체중조절에 도움이 되고, 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 좋습니다.


중금속 배출

알긴산이라는 성분이 많이 포함되어 있어서

체내에 있는 중금속을 배출시키고 신진대사를 원활하게 해 주어요.


피로 해소

타우린 성분이 풍부해서 피로 해소에 좋고, 간의 해독작용이나 숙취해소에도 도움이 됩니다.


건강한 식재로는 육지뿐만 아니라 바다에서도 구할 수 있기 마련이죠. 아직도 미지의 세계로 불리는 바다에서 이렇게 맛도 좋고 영양소도 풍부한 꼬시래기를 얻을 줄 누가 알았을까요? 염장 꼬시래기 효능도 배워가시고 식탁 위에 바다의 향기를 살짝궁 뿌려 보심이 어떨까요?


후루룩 식감도 좋으면서 바다의 향기도 뿌려주는 맛있는 꼬시래기 구하러 가기 : https://vo.la/upoTM


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