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계정을 잊어버리셨나요?

by 나물투데이 Jul 19. 2021

7월 제철 나물 :(생)공심채(모닝글로리)

공심채 효능

공심채는 모닝글로리라고도 불리는 중국과 동남아에서 재배되는 채소입니다. 공심채를 외국에서 맛본 많은 이들이 그 맛을 잊지 못해 이제는 국내에서도 많이 찾는 나물입니다. 공심채(空心菜)라는 이름은 중국에서 유래된 명칭으로 줄기의 속이 비어있기 때문에 붙여진 이름이고, 베트남에서는 라우몽, 태국은 팍붕, 필리핀에서는 깡콩이라고 합니다.

그렇다면 공심채는 어떤 효능이 있을까요? 공심채 효능에 대해서 알아보겠습니다.

공심채 효능 모닝글로리 효능

피로회복

공심채에 함유된 비타민A, 비타민C와 다양한 무기질 성분은 체내 신진대사를 활성화시켜주고 혈액순환을 촉진시켜 피로회복에 뛰어난 작용을 합니다. 또한 체내 에너지 대사에 깊은 관여를 하는 비타민B 군의 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 지친 몸의 기력을 회복해 주고 피로를 풀어주는데 좋은 작용을 합니다.

빈혈 예방

공심채에는 적혈구의 생성을 돕는 철분이 다량 함유되어 있어 빈혈 증상 개선과 예방에 도움을 줍니다.

살균작용

공심채에는 피톤치드를 이루는 주요 구성 물질인 테르펜이 함유되어 있어 몸속의 유해한 균들과 염증을 억제하는 살균작용에 뛰어납니다.

항산화 작용

공심체에 함유된 베타카로틴과 여러 비타민 성분은 뛰어난 항산화 작용으로 유해한 활성산소 제거 및 세포의 산화를 억제하여 노화 방지 및 면역력 증진에 도움이 됩니다.

뼈 건강

공심체에는 칼슘이 풍부하고 칼슘의 흡수율을 높이는 비타민K가 다량 함유되어 있어 골밀도를 향상합니다.

장 건강

공심체에 함유된 얄라핀이라는 성분은 장내 불순물과 흡착하여 외부로 배출시키고 장운동 활성화에 도움을 줍니다.

피부미용

공심체에는 비타민A와 비타민C, 베타카로틴 성분이 풍부하여 활성산소를 제거해 주고 이를 통해 피부 주름 개선 및 멜라닌으로 인한 피부 침착 억제 및 잡티 제거를 통해 건강한 피부 관리를 도와줍니다.