음식을 본뜨다

보이는 것과 실제의 거리는 얼마쯤일까

음식을 본뜨다

진순희

끼니를 훌쩍 넘긴 시간

푸드코트의 음식모형이 서둘러 식욕을 판다

진짜보다 더 진짜 같은

상상을 부추기는 음식들

흰색의 밀랍을 뭉쳐 붉은 색을 칠하면 게살이 되고

형형색색의 나물 고명들

모형 깨까지 뿌려 비빔밥 한 상 차린다

침을 고이게 하는 토핑의 색깔들

천연의 색깔보다 한 수 위다

실물을 보여주는 메뉴판, 순간 사람들은 착시를 일으킨다

시각과 미각을 집중 공략하는 음식모형

식감이 생생하게 살아난디

실제 음식의 열 배나 되는 값

그래서 정교하다

먹음직한 모형만 보고 주문했더니

어린아이가 먹을 만한 크기

보이는 것과 실제의 거리는 얼마쯤일까

이젠 아무도 허울뿐인 음식모형을 믿지 않는다

출처: http://foodmohyoung.co.kr/