투박하게 썰어져나오는 질 좋은 생고기 본연의 맛
� OV가 직접 가본 도민 맛집 추천 3탄!
드디어 제주돼지고기가 나왔습니다. 꿀꿀�
표선에 위치한 허름한 작은 식당
메뉴도 생고기 단 하나 뿐이지만,
화려한 칼집이 난 고기도, 능숙하게 숙성된 고기도 아니지만
투박하게 썰린 질 좋은 고기에 굵은 소금,
굽기의 역할에 가장 충실할 오래된 솥뚜껑.
오래됨과 단순함으로 돼지고기 본연에
가장 집중할 수 있는 맛집으로 선정합니다. 땅땅땅! �
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