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by 오프리 Oct 22. 2015

짜장면 철학


짜장면은 비빔으로써 완성된다
 
면따로 소스따로 만들어도
결국 골고루 잘 섞여야

진정한 맛이 스며든다


짜장면에 단무지가 빠질 수 없다

단무지는 보조에 지나지 않지만
영화에서 조연의 톡톡한 역할이

재미를 더하듯이
주연인 짜장면을 돋보이도록 해준다


짜장면은 타이밍이 생명이다

아무리 장인의 손길로

훌륭한 재료로 만든 짜장면도
시간이 지나면 불어터져 매력은 반감된다


짜장면에 군만두까지는 바라지 않을 것

군만두 서비스가 없다고

불만스러워 할 것인가?

잊지마라

무엇을 먹으러 온 것인지

본연의 그 목적을

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