캄폿 후추를 말하다

6. 세계 역사를 바꾸었다는 후추

세계 역사를 바꾸었다는 후추

많은 역사학자들은 후추가 역사를 바꿨다고 주장합니다.

신대륙 발견의 결정적 동기가 후추를 찾기 위해서였다죠. 후추가 신대륙 발견의 계기가 되었으니 말입니다.

과거 후추를 얻기 위해 유럽인들이 목숨을 걸고 탐험 여행을 떠난 사실이나 귀한 진주나 금전 1냥 보다 더 비싼 대접을 받던 시절도 있었다는 사실은 후추가 흔한 지금으로선 의아한 사실이기도 합니다. 15세기 베네치아 상인들은 후추를 가리켜 ‘천국의 씨앗’이라고 불렀다죠.

후추가 동네 슈퍼에서 어디서나 구입할 수 있는 일반 향신료로 대중화된 지금 우리는 후추 민주주의의 세기를 살고 있으니 얼마나 다행인지 모릅니다. 후추는 과거에 그 가치가 현재의 송로버섯보다 더 비싼 가치를 가진 향신료였으니 말입니다,