낫토, 집에서 만들어 볼까?

11. 순무 낫토 (5분)

순무 낫토

순무의 잎이 푸르게 색색깔의 악센트!

푸성귀에 낫토!

재료 (두 사람분)

낫토 1팩(약 50g)

순무의 잎 30g

깨소금 작은 술

소금

만드는 방법 (한명분 55kcal, 염분 0.2g)

1. 순무의 잎은 잘게 썰다,

2. 용기에 순무 잎을 넣고 소금을 뿌려 잠시 그대로 놔둔 후 물기를 짜낸다.

3. 용기에 낫토를 넣고, 물기 짠 순무 넣고 끈기가 나올때까지 잘 섞어서 그릇에 담아 놓고 참깨를 뿌린다.