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by 하얀술 Mar 22. 2020

우렁이 간장장

우렁이

우렁이 간장장


식당용 레시피를 잡느라

몽고간장과 환만식초, 백설탕 사용



다시마다시 2컵

간장 1컵

식초 1컵

설탕 1컵

물엿 1컵

후추 15알

고추 5개


끓여 식힌 후 붓기


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