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매거진 하얀쌀

발뮤다 더고항 2023 햅쌀 패키지

우봉희 농부 ‘이세히카리’

by 하얀술

발뮤다 더고항을 위한

2023년 햅쌀 패키지는

자연농업 농부 우봉희 농부의

‘이세히카리’입니다.


아세히카리 백미와 현미를

각각 450g씩 포장했습니다.

더고항 계량컵 기준 3홉입니다,


신이 내린 기적의 쌀

‘이세히카리’는

더고항으로 밥을 한 후

입안에 넣으면

구수한 향이 폭발합니다.

향이 높아

밥이 심심한가 싶은 바로 그 순간

단맛이 강하게 느껴집니다.


저는

우봉희 농부의

‘이세히카리’를

스파클링 밥이라고 칭합니다.


저도 이렇게

향과 맛, 식감 밸런스가

모자람이 없이

꽉 찬 쌀과 밥은 처음입니다.


미식을 즐기는

밥 애호가라면

꼭 경험해보십시오.


제 테이스팅 경험은

더고항 기준입니다.



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