그린 커스텀 하얀술

깻잎 하얀술

내가 추천하는 오늘의 그린 하얀술

깻잎 하얀술

깻잎의 상쾌한 허브향이 쌀의 부드러움에 포근하게 안겨

한 번 마시면 깜짝 놀랄 만큼 맛있는 그린 하얀술이 완성돼요.

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준비물

• 깻잎 3장

• 물 500ml

• 하얀술 파우더 1병

만드는 법

1. 깻잎 3장을 잘게 썰어 물 500ml와 함께 믹서에 곱게 갈아요.

2. 면포나 원액기로 건더기를 걸러 맑은 깻잎 주스만 준비합니다.

3. 하얀술 파우더 1병에 깻잎 주스를 라벨 아래까지 붓고, 뚜껑을 꼭 닫아 거꾸로 뒤집어 잘 섞어주세요.

4. 수위가 내려가면 남은 주스를 모두 붓고 한 번 더 잘 흔듭니다.

5. 실온(15~25도)에서 24시간 발효, 이후 냉장고에 숙성시키면 완성!

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맛 포인트

• “깻잎이 이렇게 맛있는 허브였어?”

• 세상에 없는 싱그러운 그린색,

• 아름다운 향과 부드러움이 어우러진 깻잎 하얀술

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