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텃밭에 온 새로운 식구들
2025.3.18 가든일기
바질 올여름 제 텃밭은 바질이 대풍년이네요. 바질은 씨를 뿌려도 잘 싹이 나지 않아서 제겐 너무 까다로운 분들이었는데, 마트서 샐러드용으로 화분으로 파는 $3.50 짜리를 시험 삼아 사다가 비 오는 날 군데군데 심었는데 여름 내내 자라고 자라네요. 파질페스토, 샐러드, 이웃과 나눔을 해도... 남아돕니다. 오크라. 낯선 이 채소는 신기해서 모종을 사다가
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Mar 19. 2025
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진그림
젓가락질 / 한수남
콩은 쏙, 도망가고요 도토리묵은 미끄덩, 흘러내리고요 김은 두 장, 세 장 따라오고요 어디 만만한 반찬 없나? 하얀 두부에 푹, 젓가락을 찔러서 간장 조금 적시려다 풍덩, 빠뜨리고요 그냥 국만 떠먹고 있으니 누가 밥 위에 척, 깻잎절임 한 장 얹어주고요 젓가락질 연습하는 일곱 살에게 우리나라 반찬들은 쉽지 않아요
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Mar 18. 2025
by
한수남
10년 만에 찾은 셔들서덜남방박쥐나뭇잎
시골이야기
“아니 나는 셔들잎이 그래 먹고 싶다.” 얼마 전, 가족들이랑 삼겹살을 구워 먹고 있었다. 오빠가 깻잎장아찌를 고기에 싸 먹더니 갑자기 이렇게 말했다. 마침 나도 같은 생각을 하고 있었다. 어릴 때 나는 밥 먹는 속도가 느려서 고기반찬을 오빠가 다 먹곤 했다. 결국, 내 몫은 늘 셔들잎과 밥뿐이었는데 그게 참 맛있었다. 오빠도 잊지 않고 먹고 싶다고 하
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Mar 18. 2025
by
이모양
3월 18일 석식
오삼은 사랑이죠
석식 식단 맑은콩나물국 오삼불고기 잔멸치해바라기씨볶음 간장고추지 깍두기 깻잎,상추 쌈 모듬젓갈 중식 남은 것 합해서 차렸지요. 왜냐면 명란젓으로 쌈싸먹으면 맛나거든요. 오늘은 저녁 마감 후딱하고 멘탈 워리어 시즌 2 마감하러가야해서요. 멘탈 워리어 시즌 1 3화 나왔던데 많이들 봐주세요 막간 홍보합니다. 다들 즐 밤 되세요
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Mar 18. 2025
by
말라
소담 소담 V
타국에서 그리워지는 한국 음식들!
나의 대학 시절에 큰 아파트단지가 생기기 시작했고 단지 내 슈퍼가 생기기 시작했다. 그때 처음 가본 단지가 압구정 현대단지였는데 단지가 너무 크고 휑해서 좀 놀랐다. 지금을 떠올리면 안 된다. 강가에 아파트만 즐비하게 있었으니까. 주변에 뭐가 없었다. 무슨 집이 이렇게 많지..... 단지 내의 슈퍼들은 시장을 이용하며 살던 우리에게는 신세계였다.
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Jan 15. 2025
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권에스더
깻잎 듬뿍 올린 돼지불고기
늘 먹는 돼지불고기 깻잎과 함께 먹었어요 ♡♡깻잎 돼지불고기 ●재료: 돼지고기 200g, 양파 1/2개, 방울토마토 7개, 깻잎 7장, 간장 2숟가락 홍게간장 1숟가락 알룰로스당 2숟가락, 마술 2숟가락, 마늘, 참기름 깨소금, 소금 후추 약간 ●만드는 순서 -토마토, 양파 깻잎은 먹기 좋게 썰어준다 -간장, 홍게간장, 알룰로스당, 맛술, 마늘
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Jan 07. 2025
by
저녁노을
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