손글씨 일기

소금빵 배합 바꿔서 만들어 보기

아바론 밀가루로 소금빵 만들었는데 배합에 설탕 양이 추가되고 연유, 우유가 들어가 당이 많아서 그런지 구움색이 생각보다도 훨씬 진하게 나왔다.

이번 배합도 맛있긴 한데 저번 배합이 더 나은 것 같다. 저번 배합에 밀가루만 아바론으로 해봐야지. 또, 버터가 너무 녹아 나와 판 청소가 힘들다. 소금빵팬을 사봐야지.

2024년 5월 29일 수요일

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