푸드 칼럼니스트 이주현 2025' 작업물 총정리
안녕하세요,
푸드칼럼니스트이자 요리연구가로
활동하는 이주현입니다!
새해가 시작되어 벌써 2026년이네요,
새해 복 많이 받으세요 :)
지난 한 해도 많은 분들의 관심과 애정,
담당자분들의 감사한 제안으로
다양한 작업을 할 수 있었습니다!
시간이 흐를 수록 더 절실히 깨닫는 것은
혼자서는 아무 것도 할 수 없다는 사실입니다,
작업과 관련된 모든 분들께
다시 한 번 감사 인사 드립니다.
26년에도 더 뜻깊은 활동으로 찾아뵙겠습니다,
감사합니다, 새해 복 많이 받으세요!
26.1.5 이주현 드림
심사 & 방송 촬영 & 인터뷰
■ 2025 <성동 우수 맛집> 선정 심사 평가 위원
■ 주부생활 2월호 <인조가 반한 공주 인절미의 맛> 인터뷰
■ 성대신문 푸드칼럼니스트 <음식에 담긴 인간의 삶과 문화를 전하다> 인터뷰
■ KBS 유튜브 <크랩> 전문가 인터뷰
1) 이거 진짜 우리만 먹고 있었다고? : 과일청 편
2) 혐오식품 김이 외국인 밥도둑 된 이유 : 김 편
3) 의외로 미국에서 잘 나가는 K소주 근황 : 과일소주 편
■ SBS 모닝와이드 전문가 전문가 인터뷰 촬영
<매운맛에 특화된 한국인 : K매운맛>
■ SBS 유튜브 <스브스 뉴스> 전문가 인터뷰 촬영
<일본 미나리 열풍, 왜 이렇게 좋아할까?>
■ MBN <천기누설> 전문가 인터뷰 촬영
<국내 유일 가금류 천연기념물 : 오계 편>
■ 마켓컬리 유튜브 '미고' 취키타카 출연
<5화. 한식의 취향 편/ 한혜진, 이동휘, 장준우>
■ KTV 프로그램 <오지다> 전문가 출연
1) 전문가가 극찬한 겨울 해산물 특급 레시피
2) 설 음식 어디까지 먹어봤니? 지역별 명절 음식
3) 봄날의 맛을 찾아 떠나는 미식여행
음식인문학 강의 & 강연
■ 공주 충남교육청연수원 특강 (2월)
<음식으로 이해하는 맛있는 인문학>
■ 수원교육청 온라인 특강 (3월)
<음식 속 인문학 이야기>
■ 죽전도서관 3회 연강 (3월)
<한식과 세계의 만남>
■ 인천계양구 평생학습관 3회 연강 (4월)
<칼럼으로 맛보는 음식 인문학>
■ 길 위의 인문학 사업 (1) 궁중어린이 도서관 6회 연강
<소울푸드가 우리에게 건네는 힘>
■ 길 위의 인문학 사업 (2) 고양시립화정 도서관 2회 연강
<슬기로운 궁중생활 : 음식편>
■ 길 위의 인문학 사업 (3) 작전 도서관 특강
<음식이 삶의 이야기가 될 때>
■ 길 위의 인문학 사업 (4) 소래빛 도서관 4회 연강
<인문학은 의식주다!>
■ 경기도인재개발원 특강 (11월)
<음식인문학 '궁중의 셰프' >
■ 서산시민대학 2회 연강 (11~12월)
<조선의 맛과 멋>
■ 화성시민대학 5회 연강 (11~12월)
<역사를 담은 밥상 : 맛있는 음식인문학 개론>
칼럼 & 요리 레시피 정기 연재
■ 한국일보 <이주현의 맛있는 음식인문학> 연재 (2023~2025)
■ 건강보험심사평가원 의학 부문 전문가 필진 콘텐츠 연재 (2021~)
■ 국민건강보험공단 식품, 건강 부문 전문가 필진 콘텐츠 연재(2019~)
■ 기상청 하늘사랑 <이주현의 맛있는 계절> 푸드 에세이 연재 (2023~)
■ 대한제당 월간지 <이주현의 푸드피아> 연재 (2023~)
■ 정식품 웹진 <맛있는 콩 이야기> 연재 (2024~)
■ 한국상하수도협회 매거진 - 요리 콘텐츠 (2025)
'칼럼 & 요리 레시피' 특별 기고
■ 단대신문 <맛과 멋> 코너 칼럼 6회 연재
1) 임금도 돼지고기 맛보기 어려웠다, 봄나물 제육볶음
2) MZ세대는 왜 레트로에 열광하는가
3) 차가운 라면의 계절, 냉라면 무침
4) 블랙홀보다 진한 마성의 디저트, 바나나 플랑뵈
5) 똑똑, 지금이면 되겠습니까? 아보카도 부르스케타
6) 기분이 저기압이면 고기 앞으로! 위로의 요리
■ 로타리코리아 매거진 3회 연재
1) 봄이 오면 찾아오는 자유 '진달래 화전'
2) 한국인이라면 말하지 않아도 아는 '떡에 담긴 마음'
3) 금지령에도 몰래 먹었던 이유는? '여름철 소고기 보양식'
■ 한국감정평가사협회 특별기고
<미학의 세계사 : 변치 않는 지성의 상징, 커피>
■ 국립 세종도서관 '정책이 보이는 도서관' 특별 기고
<K컬쳐의 시원 : 한국 주전부리에 담긴 맛>
Thanks for 2025 !
[푸드 칼럼니스트 & 요리 연구가 이주현]
2025' 작업물 총정리
https://blog.naver.com/mood_cook/224135616866
[푸드 칼럼니스트 & 요리 연구가 이주현]
2024' 작업물 총정리
https://blog.naver.com/mood_cook/223700046910
