진짜 간단한데 맛있는 다이어트 김밥

부제. 모양은 무시해주세요

다시 말하지만 나는 요리는 잘 못하는 대학원생이자 워킹맘이다.

그치만 건강하게 먹고싶어하는 니즈는 누구보다 있는…그런 아이러니한 성격을 가지고 있다.

그렇기에 나는 언제나 간단하고 건강한 음식을 먹기를 추구한다..!

그런 의미에서 소개할 요리는 “오이참치김밥”!

최근 최화정씨께서 정말 간단한 다이어트 식으로 소개해 주시기도 한 이 요리는 아마 다들 한번쯤 생각해봤지만 실제로는 시도해 보지 않았을지도 모를 레시피라는 생각이 든다. 거두절미하고 바로 레시피로 들어가본다.

[간단 오이 (고추)참치 김밥]

1. 오이를 깨끗히 씻어 칼로 겉부분의 가시만 제거한다.

2. 따뜻한 밥 2인분에 단촛물 (없으면 알룰로스/스테비아/원당 설탕 1/2~한스푼 + 식초 한스푼 + 물 4스푼) 을 섞는다.

3. 김밥용 김에 밥을 2/3 정도 얹고 오이를 넣어 만다.

4. 참기름을 발라 먹기 좋은 크기로 썬다.

5. 참치캔을 5분정도 열어 두어 퓨란 성분을 날려보낸 후 오이 위에 고명처럼 얹어서 먹으면 끝! 그냥 참치건 고추참치건 잘 어울린다!

먹고 이렇게 간단할 수가! 하며 감탄했던 김밥을 모두가 즐겨보기를 바란다.

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