기타 이력 및 포트폴리오 - Branding / Franchise / F&B Consulting / Market Developement
(주)트렌드빌더 TREND BUILDER
- 코리안 비비큐 프랜차이즈 <육시리>
- 칼국수&보쌈 모던주막 프랜차이즈 <한강로칼국수>
- 베트남, 캄보디아 등 글로벌 프랜차이즈 사업
- 2020-2022 용산 숙대입구 상권 빌드업 프로젝트
<상록수>, <밤피장>, <한강로칼국수>, <남산드럼통>
<청솔숯불갈비>, <원동미나리> , <서울목해장국>
- 이태원 Compact Grilling Cource<한우물>
- 이태원 스탠딩 샌드위치 BAR <위치원>
- 전통탕반 브랜드 을지로 <무교동닭곰탕>
- 단일메뉴 홀,배달,포장(밀키트) 다각화 <서빙고식당>
- 앵커테넌트형 분식 브랜드 기획 <ppok!>
- 外 프랜차이즈 및 개인 점포 브랜드 기획 다수
- 월간 외식경영 콘텐츠 컨설팅팀
- 한국조리과학고 / 경희대학교 식품영양 외식경영 학사
- 콜로소 온라인 강의 '고깃집 창업 A to Z'
- 월간외식경영 브랜드 기획 강의
- 배민아카데미 명사특강 강의
- 인사이트플랫폼 미트그로잉업 브랜드 기획,전략 강의
- 장사는건물주다 트렌드 인사이트, 브랜딩 강의
