베네치아명소 '카페 플로리안' 커피맛을 네스프레소에서!
3월이 되면 아이가 중학교엘 입학한다.
그런 덕분에 이번 주는 바빴다. 중학생에 어울리는 헤어컷을 시켰고, 키가 커진 만큼 머리도 커졌으니 그에 맞게 안경도 새로 맞췄다(시력은 한두 단계 낮아졌는데, 그 때문에 아내가 많이 속상해 했다. 나도 눈이 침침해졌는데, 듣는 척도 않한다. 죽은 내 엄마가 보고 싶다).
초등학생 때부터 그토록 갖고 싶어하던 샤프도 사줬고, 학교에서 입을 생활복(교복 대신 입는 옷)도 정부로부터 무료로 제공받았는데, 딱 하나 장만하지 못한 게 아이의 '책가방'이었다. 아이가 갖고 싶어하는 게 따로 있었는데, 무신사를 통해 주문했더니 배송되어야 할 날짜에 '품절'이라며 적립금 얼마를 '틱' 던져주고 결제를 취소해 버렸다. '이놈들, 너희가 배가 불렀구나! 내게 욕을 먹으면 폭삭 망하든, 사망하든 하던데 몇 년 만에 너희가 리스트에 오르나보다' 생각했다. 두고 볼 작정이다.
제품은 '잔스포츠 라이트백팩' 인데, 훨씬 더 보기 좋고 멋진 브랜드도 많은데 굳이 이걸 찾아서 사고 보니 예쁘고 보기 좋았다. 막 중학생이 된 아이들에게 잘 어울리겠다 싶었다. 내가 얼른 고르라고 하는 소리인지는 모르겠지만 매장 점원도 이 제품이 중학생들한테 가장인기라고 했다.
아이는 갖고픈 것을 못 가질까 초조해하고, 그런 아이를 보는 아내의 성화가 심해서 좀처럼 가지 않는 백화점을 들려서 샀다. 홀가분한 마음으로 주차장을 향하는데, '네스프레소 매장'이 보여 커피도 살겸 새로운 커피 종류가 있으면 시음도 할 겸 매장을 들렸다.
마침 한정판 커피가 출시되었는데, <카페 플로리안> 인 것을 보고 나는 깜짝 놀랐다. 네스프레소의 설명으로는 '이탈리아의 아이코닉한도시 베네치아에서 1720년부터 시작되어 300년이 넘은 유서 깊은 카페'라는데, 지난 해 11월 이탈리아 여행 때 이곳을 다녀온 곳이 아니었던가.
시음을 기다리면서 커피향을 맡아봤는데, 독특할 만큼 깊고 진한 향기가 내게 훅~ 하고 들어오면서 마치 마르셀 푸르스트의 <잃어버린 시간을 찾아서>에서 의식의 흐름 기법으로 소재가 된 마들렌 맛처럼 내 몸과 마음이 지난 11월의 아이코닉한 도시 베네치아로 순간이동을 한 것 같았다.
이른 아침부터 내달린 베네치아로의 유람선은 그 자체로 특별한 경험이었다. 소란스러운 이태리 도시들을 등지고 모처럼 고요한 바다로의 여정은, 이루 말로 할 수 없는 자유감을 주었다. 유람선이 출발한 지 10분이 지났을 까 바다 위에 떠 있는 수상도시들이 눈 앞에 펼쳐지는데, 이건 '영상'으로 본 경험과는 너무나도 다른 엄청난 충격으로 다가 왔다.
베네치아 섬은 옆에 바다가 보이지 않았다면 여느 도시와 다를 바가 없다. 하지만 곳곳에 다리가 있고 차가 다녀야 할 도로 대신 골목골목 바닷길에 곤돌라가 보이니, 순간순간 멀쩡하게 뜨고 있는 내 눈을 의심했다. 또 하나, 푸른 하늘이었다가 갑자기 안개가 자욱해지고, 한 치 앞도 보이지 않다가 갑자기 언제 그랬냐는 듯 다시 새파란 하늘을 보이는 변덕스러운 날씨와 수시로 코끝을 찡하게 하는 비릿한 바다내음은, 내게 '여기가 베네치아야~' 라고 말하는 듯 했다.
보도로 베네치아 시내 안쪽을 관광하고, 곤돌라를 타고 베네치아 외곽을 한 바퀴 돌고 나면 슬슬 피곤해지기 시작하고 촐촐해진다. 이 때 찾아야 할 곳이 바로 <카페 플로리안>이다. 줄을 한참 서서 들어가야 할 만큼 유명하고, 그 덕분에 가격도 왠만한 식당의 디너 가격인 곳. 커피를 사랑하는 내가 꼭 들려야 할 곳이었다.
<카페 플로리안>을 들어간 순간 300년전 시대로 되돌아가는 경험을 한다. 훌륭한 경험을 위해 멋지게 성장을 하고 온 푸른 눈의 남녀들, 그리고 순백의 재킷을 걸치고 절도 있게 서브를 하는 웨이터와 직원들, 깊고 진한 맛의 커피와 훌륭한 케익들을 맛보다 보면 시간과 공간을 잊게 하는 경험을 하게 된다. 오늘 네스프레소 <카페 플로리안>을 마시며 그 날의 경험이 다시 소환된 것이다.
두 번 생각하지 않고 열 줄 100피스를 장만했다. 최소 100일은 매일 <카페 플로리안>을 들리겠구나 생각했다.
네스프레소 오리지널 캡슐로 에스프레소 용으로 출시되었는데, 시음을 할 때 커피 40밀리에 뜨거운 물 40밀리를 더 추가해줬다. 차라리 더블 에스프레소에 설탕 티스푼 하나 였다면, 더 훌륭했을텐데 하고 아쉬웠다.
그래서 집에 오자마다 원 없이 다시 한 잔 진하게 들이켰다.
이탈리아를 여행한다면 베네치아는 꼭 들려야 할 곳이다. 또한 베네치아를 간다면 '카페 플로리안'을 꼭 들려야 한다. 그 때까지 네스프레소 <카페 플로리안>으로 300년된 이탈리아 원조 커피 맛을 보기를. -richboy
