땅콩호박단감누룽지약밥

로컬매장 땅콩호박과 직거래 못난이 단감의 저탄소 주전부리 레시피

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* 재료 : 땅콩호박. 단감. 현미누룽지

찹쌀가루. 설탕. 조청. 계피가루. 참기름

1. 땅콩호박 속을 파내고 단감은 가볍게 다진다.

2. 호박 속은 조청에 버무린다.

3. 물에 불린 누룽지에 찹쌀가루를 넣는다.

4. 간장. 설탕. 참기름을 넣고 섞는다.

5. 내열유리에 누룽지-호박-단감-누룽지

순으로 평평하게 담는다.

6. 레인지에 2-3분 돌려 익혀준다.

7. 남은 호박고 단감을 올린다.

* 요리영상은 아래 링크에...

https://www.instagram.com/reel/DQGn9jmkt6I/?igsh=Z28xeWZrb2s5OW83​

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