무소우(無想）

사케노트 : 니이가타현 (新潟県）

브랜드：무상 (無想）준마이 (純米）

산지：니이가타현 (新潟県）

정미율 : 70%

도수 : 15도

가격 : 1.8L（2,900엔）

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니이가타현 사케라서 픽한 술

사케 TOP 100에 랭크되어 있지 않은 사케이고 어떤 맛일까 궁금해서 픽

카라구치라고 표기는 되어 있으나 다소 절제된 달달한 풍미

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전쟁 중에 니이가타현 북부 무라카미시 주변 14개 양조장이 합병해 발족한 타이요우주조 (大洋酒造) 다. 주력 브랜드는 타이요우세이(大洋盛)이나 그밖에 호쿠쇼(北翔)등의 브랜드도 있다. 이 중에서 무소우(無想）는 동일본의 유력한 특약 주판점을 향한 한정 유통의 종목이다. 무한한 마음을 의미하는 [무상] 이외에 [무엇 때문에 술을 빚는가], [사람은 술에 무엇을 요구하는가], [어떤 술을 빚어야 하는가] 등 구조자가 품는 원리의 탐구를 술브랜드에 녹여 만들어 낸 시리즈이다.

@사케타임 양조장 정보 인용

@일생톡