샤라쿠(写楽）

사케노트 : 후쿠시마현(福島県)

브랜드：샤라쿠(写楽）

산지：후쿠시마현（福島県)

정미율 : 50%

도수 : 16도

가격 : 720ml（2,200엔）/ 1.8ℓ (3,780엔)

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9월인가 미국에 있는 처제가 놀러 와서 처음 소개했던 니혼슈였는데 이번엔 한국에서 업계 손님이 와서 자신 있게 소개함. 일본 사케랭킹 9위 정도면 마실만하지..

과일향이 나고 달달한 맛에 여성 애주가들이 좋아할 만한 사케 (물론 사람마다 다르겠지만)

금박의 라벨이 어디에 내놓아도 고급져 보이는 사케.

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1955년 창업하여 약 68년의 짧은 전통을 갖고 있는 후쿠시마현 소 미야이즈미 주조(宮泉酒造)

「写楽」은 아이즈 와카마츠시내에 있던 술창고가 폐업할 때 인수한 브랜드. 히로키 주조의「飛路喜」의 맛에 충격을 잊지 못하고 2007년 신브랜드로서「写楽」의 양조를 시작함. 전국 신주 감평회에서 금상 수상에 이어 시판주 실력을 겨루는 2014년 [SAKE COMPETITION]에서 샤라쿠의 준마이슈와 준마이긴죠슈 양 부문에서 1위를 차지함으로써 각광을 받게 됨.

@사케타임 양조장 정보 인용

@일생톡