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Nov 20. 2023
음식중독
신경 정신과적 치료가 먼저
음식 중독은 먹는 음식 앞에서 스스로의 통제력을 상실하는 상태를 말한다.
대부분의 음식 중독 증상을 가지고 있는 사람은 체형에 비해 과도한 양의 음식을 섭취한다.
음식 중독 중 특징은 고열량, 고지방, 고당분, 고자극(매운, 짠, 느끼한) 음식을 찾고,
중독이 심해지면 자신이 찾는 음식이 없을 때 금단 증상이 나타난다.
중독에 빠지게 하는 음식은 종류에 관련 없지만
음식에 중독된 사람들은 "정크 푸드"에 중독되어 있다.
정크 푸드는 튀긴 음식, 패스트푸드, 설탕, 소금, 기름, 지방이 많은 음식이다.
중독을 일으키는 정크 푸드는 중독성 약물(항정신성 약물)이 뇌에 미치는 영향과 같게
뇌의 보상 시스템에서 도파민을 분비시킨다.
중독이 진행될수록 뇌는 더더욱 의존성이 높아지고 만족할만한 수준에 도달할 때까지 중독을 일으키는
음식을 더 많이 찾게 된다. 예를 들어 특정 약물이나 술(알코올)처럼 일단 복용하면 만족점에 도달할 때까지
뇌와 신체는 원하는 도파민 효과를 얻기 위해 더 많은 음식을 찾게 된다.
맛이 좋은 음식이 개인의 "뇌에 주는 보상" 신호는 중독 증상이 없는 사람이 느끼는 "포만감"과 "만족감"
신호보다 훨씬 강하다. 이로인한 결과는
배가 고프지 않아도 계속해서 식사를 계속하게 만든다.
강박 과식은 (행동 중독 제목 글)에서 설명한 행동 중독의 한 유형이다.
음식 중독이 있으면 식습관에 대한 자신의 통제력을 상실하고 만족할 때까지 먹는 과도한 식사에
많은 시간을 소비하거나 강박적인 과식으로 인해 정신적, 정서적 영향 하락으로 삶의 질이 떨어진다.
음식도 다른 약물처럼 일종의 내성이 생길 수도 있다.
많이 먹을수록 만족감이 줄어든다.
Yale 음식 중독 척도에 따르면 아래 음식들이 특히 음식 중독과 관련되어 있다.
초콜릿
아이스크림
파스타
흰 빵
감자튀김
사탕
쿠키
반드시 위 항목에 있는 음식이 아니더라도 어느 한 명에게 심리적 위로, 정신적 행복을 주는 모든 음식은
음식 중독의 대상이다.
아래 문진을 통해 내가 음식에 중독되어 있는지 테스트를 해볼 수 있다.
특정 음식을 의도한 것보다 더 많이 섭취한다.
더 이상 배가 고프지 않아도 계속해서 먹는다.
몸이 아프게 될 정도로 먹는다.
특정 음식을 쉽게 구할 수 없는 경우에도 이를 얻기 위해 노력한다.
규칙적인 일상 활동은 하지 않고 그 시간에 식사한다.
배가 고프지 않은데도 특정 음식을 끊임없이 먹고 싶다.
음식 섭취를 다른 사람에게 숨기거나 몰래 먹는다.
해로운 결과가 발생하게 될 것을 알면서도 계속 먹게 된다.
먹는 것을 멈추려고 해도 멈출 수 없다.
건강에 해로운 식습관을 합리화한다.
돈이 없어도 특정 음식에 돈을 쓴다.
음식 중독은 다른 유형의 행동 중독과 마찬가지로 두 가지 요인으로 인해 발생한다.
생물학적, 심리적 요인이 음식 중독을 만든다.
성장 환경, 유전 인자, 나이, 성별 등 요인이 음식 중독에 영향을 미친다.
직계 가족 중에 중독 이력이 있는 사람은 중독에 더 취약하다.
이미 임상 실험에서는 부모, 형제자매 중에 섭식 장애가 있다면 유전될 가능성이 더 높다.
음식 중독은 정신 건강 문제가 있을 가능성이 높다.
강박 장애(OCD)
불안
우울증
그리고, 스스로 갖는 낮은 자존감과 이성적이지 못하고 충동적인 행동으로 고통받는다면
음식 중독이 발생할 위험이 더 높다.
음식 중독이 가져다주는 해로움은 아래와 같은 증상들을 동반한다.
살이 쪄서 취업이 어렵고 대인관계를 피하게 되면서 사회생활이 어렵다. 악순환을 반복한다.
심장질환으로 부정맥이나 동맥 경화 또는 염증 증상을 갖는다.
소화문제로 역류성 식도염이나 위염 증세를 갖는다.
제2형 당뇨병으로 성인병 증세를 갖는다.
수면 장애를 갖게 된다.
두통이나 편두통을 갖는다.
관절염이나 요통, 오십견 등의 정형과적 질환을 많이 갖는다.
만성통증과 피로가 풀리지 않고 늘 피곤하다.
비만이나 고도, 초고도비만을 갖는다.
영양실조(특정 영양소는 많고 특정 영양소는 적다.)
신장 및 간 질환
골다공증
뇌졸중 등의 증세를 갖게 된다.
음식 중독자를 위한 치료 방법은 네 가지가 있다.
재활 프로그램 : 알코올/약물 중독과 마찬가지로 입원해서 환자 재활 프로그램에 참여/치료한다.
인지 치료 : 치료는 재활 치료의 중요한 구성 요소로 정신 건강적 치료(인지치료)도 같이 병행한다.
약물 치료 : 특정 음식에 대한 집착을 완화시키는 대체 약물 요법을 실시한다.
