173.몸소 동산 안에 있는 나물을 꺾어서 공경스럽게 군자의 잔치에 바치노라
親摘園中蔬,敬奉君子宴
나물 샀으면 신선한 것 사야 할 것이고,
물을 쓰려면 샘물을 써야 하네.
죽순을 자르려면 싱싱한 것 잘라야 하고,
버섯을 택하려면 둥근 것을 택해야 할 것이네.
두부는 마땅히 오래 끓여야 하고,
무는 마땅히 단 맛을 더해야 하네.
생기름은 반복해서 써야 하고
숯불은 오랜 시간 태워야 하네.
모름지기 생명을 죽일 것 없어도,
맛 좋기가 화려한 잔치보다도 낫네.
買蔬須買鮮,用水須用泉,
切筍須切嫩,選蕈須選圓,
豆腐宜久煮,蘿蔔宜加甜,
生油重重用,炭火慢慢燃,
不須殺生命,味美勝瓊筵。
(緣緣堂主詩)