감자 맛나요. 고추장 감잣국 끓여요

여러분 고추장 감잣국 꼭 해 드세요.

땀 뻘뻘 흘리며 맛있게 먹을 수 있어요.

<고추장감잣국 끓이기>

1. 감자도 양파도 큼직하게 썬다

2. 감자와 양파를 들기름에 볶는다

3. 2인분 국물에 고추장은 반스푼이면 충분하다.

4. 고추장 풀고 폭폭 끓이고 감자와 양파 익은 후 고춧가루 1작은술, 간장 반 스푼을 넣는다.

5. 먹기 전에 파, 고추, 마늘 아주 조금 넣고 마지막 간은 새우젓으로 한다.

*육수는 멸치 코인을 두 개 넣었어요. (보령수협제품)

*고추장 많이 넣으면 망해요.

고기 좋아하면 돼지고기를 달달 볶아 넣고

비건이면 새우젓과 코인 다 빼고 두부 좀 추가해요. 맛나요.

저처럼 페스코는 멸치 육수 코인(보령수협 제품)과 새우젓을 넣었고요.