아침밥상_간단하게 죽으로 드세요

10분이면 완성되는 양파명란죽

양파명란죽으로 아침상을 차렸습니다.

잘게 썬 양파를 현미유에 달달 볶다가 현미밥을 넣고 살짝 볶습니다.

여기에 채수를 붓고 끓이다가 명란을 넣고 마지막엔 계란 푼 것을 넣어요.

고명으론 고수잎을 얹었어요.

반찬은 더덕장아찌, 양파사과코울스로, 디저트로는 사과 콤포트입니다.

아침을 죽으로 바꾸길 참 잘한 거 같습니다.

#savvy_recipe

현미밥은 미리 해두고 소분해 냉장고에 넣어두세요.

명란젓은 마트에서 파는 것 한 덩어리면 2인분으로 충분하고 계란은 1개를 풉니다.