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by 서대문구점 Nov 29. 2022

서대문구점 030 신촌 중화면가 <정육면체>

우리는 모서리에 앉아 면으로 만납니다

#서대문구점 030 정육면체


우리는 모서리에 앉아 면으로 만납니다


모서리, 면이 만나는 곳이다. 이곳에 모인 우리는 면처럼 기나긴 삶의 휴식을 주기 위해 모였을지도 모른다. 좋은 사람들과 맛있는 음식을 먹으면 절로 기쁨이 샘솟기 때문에. 하지만 아마 나는 그 아이가 맛있는 걸 입에 넣을 때면 오물오물거리다가 꽃처럼 활짝 짓는 미소를 보기 위해서 이곳에 왔을지도 모른다.


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낭창낭창한 면, 진하고 달큰한 국물과 특제 소스로 맛을 낸 중화면가 <정육면체>입니다. 사장님들이 음식을 준비하시는 모습을 보면 특유의 끈끈함이 느껴지는데, 다양한 면 요리를 선보이고자 친구들끼리 합심해서 차렸기 때문일지도 모릅니다.


이곳의 대표 메뉴는 진한 돼지 육수와 즈마장, 라장으로 매콤한 맛을 낸 ‘홍탄’과 참깨소스와 즈마장에 비벼먹는 ‘깨부수면’이 일품이고, 부드럽고 촉촉한 식감이 일품인 ‘초유린기’를 추가 주문하셔도 좋습니다.


매장 앞에는 추운 날씨에도 기다리실 수 있도록 공간도 마련되어 있으니, 다소 기다림이 예상되더라도 꼭 들러서 맛보시길 바랍니다 :)


사진출처 : 개인 촬영 & @tastycube_



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주소 │ 서울 서대문구 연세로5다길 22-8 1층

위치 │ 창서초등학교 정문 대각선 방향

시간 │ 11:30 - 21:00 (20:30 라스트 오더)


https://www.instagram.com/seodaemun.9/


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