콜라와 멘토스가 만나면 부글부글 콜라분수가 생겨요!
호기심 꿈틀꿈틀 ① - 콜라와 멘토스가 만나면 부글부글 거품이 생긴다고?
호기심이 꿈틀꿈틀!
서울시교육청이
새로운 시리즈를 들고 왔습니다.
다들 기대되시죠?
오늘은
콜라와 멘토스의
이루어질 수 없는 사랑이라는
주제를 들고 왔는데요,
많은 크리에이터 분들이
콜라와 멘토스 실험 영상을
소개했답니다.
(아래 영상을 클릭!)
함께 살펴볼까요?
콜라와 멘토스 실험영상
잘 보셨나요?
멘토스와 콜라가 만나면
영상에서처럼 콜라가 부풀어 올라
마치 분수를 보는 듯한
광경이 연출되죠!
이런 현상을 이용해
2008년, 벨기에 루뱅에서는 1,300명의 학생들이 콜라에
멘토스를 넣어 만드는 '멘토스 가이자'라는
대회까지도 열렸었다고 합니다.
이 날, 약 8.8m까지 콜라 분수를 만들어
세계 신기록을 세웠다고 합니다.
이런 현상!
어떤 원리로 일어나는 걸까요?
콜라의 ‘이것’
멘토스의 ‘이것’ 때문?
멘토스와 콜라가 만나
폭발적인 반응을 일으키는 원리는
비교적 간단합니다.
콜라에는
음료 양의 3.5~4배 정도의
이산화탄소가 압력에 의해 녹아 있습니다.
또 멘토스에는
‘아라비아고무’라는 성분이
들어있죠.
*아라비아고무: 아카시아 속의 수목에서 분비되는 액체를 말려 만든 고무
멘토스를 콜라에 넣게 되면
멘토스의 아라비아고무 성분이 녹아 나오면서
콜라의 표면장력을 약하게 만드는 것인데요.
부글부글 부풀어오르는 콜라!
바로 핵화현상
즉!
멘토스에 들어있는 아라비아고무 성분과
탄산음료의 탄산염이 반응해
일어나는 ‘핵화현상’입니다.
이 두 가지 성분이 만나
순식간에 엄청난 양의 이산화탄소를
만들어내는 것입니다.
게다가 멘토스 표면에 있는
수많은 미세한 구멍은 이 반응을 더욱 빨리
일어나도록 돕습니다.
미세한 구멍은 콜라 속의 이산화탄소가
기체 상태로 석출*되는 자리를 제공한 것인데요.
순식간에 생성된 다량의 이산화탄소는
내 그 압력을 견디지 못해
콜라 분수 쇼를 연상시키게 만드는 것이랍니다.
*석출 : 온도를 녹는점 이하로 낮춰
액체상으로부터 고체상을 만들어내거나,
온도에 따른 용해도 변화에 의해 용질이 결정화되는 현상
이렇게 호기심 꿈틀꿈틀 첫 번째 주제를
다뤄봤습니다.
콜라와 멘토스의 만남에서
원리를 파헤쳐보는 시간을 가져보았는데요,
어떠셨나요?
신기하고, 놀랍지 않나요?
집에서도 간단히 해볼 수 있는
화학상식을 배울 수 있는 실험이지만
실험은 실험입니다!
꼭 보호자의 지도 하에
시도해보시길 바랍니다.
앞으로도 '호기심 꿈틀꿈틀'로
여러분들의 호기심과 탐구심을 키울
콘텐츠로 찾아오겠습니다!
많은 관심과 사랑
부탁드립니다 :)
[참고자료]
네이버 지식백과
EBS 키즈
