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소화

by Seulgilawn


소화 消化

1. 생명 섭취한 음식물을 분해하여 영양분을 흡수하기 쉬운 형태로 변화시키는 일. 또는 그런 작용.
음식물을 씹는 작용에 의한 기계적 소화와 소화 효소에 의한 화학적 소화가 있다.
2. 배운 지식이나 기술 따위를 충분히 익혀 자기 것으로 만듦을 비유적으로 이르는 말.
3. 고유의 특성으로 인하여 다른 것의 특성을 잘 살려 줌을 비유적으로 이르는 말.
4. 주어진 일을 해결하거나 처리함을 비유적으로 이르는 말.
5. 어떤 대상을 일정한 장소에 수용함을 비유적으로 이르는 말.
6. 상품이나 채권 따위의 매매에서 요구되는 물량을 만족시킴을 비유적으로 이르는 말.

<네이버 국어사전>



좋은 책은 술술 읽을 수가 없다. 정성스럽게 내 머릿속 모든 영역이 동시다발적으로 작동되어야 한다. 눈에 보이지 않은 미세한 영역도 놀고 있을 수만은 없다. 이 모든 것들은 해야 한다는 굳은 의지가 아니라 자연스럽게 작동된다.

음식도 같다. 치아건강이나 저작능력에 큰 부담이 없다면 어떤 음식을 먹든지 모든 기관들이 동시다발적으로 움직이며 씹고 넘기는 일을 해 낸다. 날이 갈수록 씹기 편하고, 씹지 않아도 될 만큼 부드러워서 그것들을 붙잡을 수도 없이 미끄러지듯이 넘어가느라 소화가 잘 될 것 같은 착각을 일으키는 음식들이 널려져 있다. 몇 번 씹지 않아도 입 안에 풍부한 현란한 맛들이 느껴지며 기분 좋은 자극을 불러일으킨다. 그 자극은 어서 다른 자극도 느끼고 싶다는 욕구를 일으키니 천천히 곱씹을 여유가 없다.

빠르다. 너도 알고 나도 아는 좋은 책들을 다독해야 해야 할 것 같은 생각에 빠르게 읽는다. 빠르게 정리되어 있는 영상들을 훑어본다. 너도나도 알고 너도나도 다 먹어본 그 음식들을 먹기 위해 빠르게 소비하고 소화시키려 한다. 체 하고 있는 줄도 모르고 반짝이는 자극과 안도감에 소화가 되는 줄 알고 있는 착각들을 알아차리기 위해 소위 정신을 차려야 한다. 다잡을 생각을 빠르게 해야 한다. 그렇지 않으면 순간의 만족과 욕구충족으로 체 하기 십상이다.

좋은 책을 곱씹고, 유기농이 아니더라도 제철에 자연스럽게 자라고 난 음식들을 최소한의 첨가로 천천히 씹어야 한다. 사람과 자연의 속도는 천지창조가 언제 되었는지는 모르겠지만 그때와 똑같이 발달하고 성장한다. 성장과 발달속도가 빨라지지는 않았다. 내가 그렇게 되어가고 있어서, 따라가지 못하면 불안해서 하게 되었던 생각들이다. 혼자 있을 시간이 많이 필요한 것 같다. 혼자 있지 않으면 이런 생각들을 할 수가 없다. 그래서 책 읽는 시간이 참 좋다. 무조건 혼자 해내야 하니까.

한 달 남은 올 한 해 모두 소화 잘 시키고 건강한 생활이 되길. 나부터.

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