누룽지와 청란젓

오래전에 먹어봤던 누룽지

할머니가 생각나는 누룽지

그 바삭한 누룽지를 꺼내

폴폴 끓는 물에 넣는다.

날씨만큼이나 추운 날

생각나는 구수한 누룽지

청란젓과의 조합이란

그야말로 환상에 꿀의 맛조합

누룽지 한 스푼에 청란젓을 올려 한입

뜨거운 누룽지에 몸을 베베 꼬아

오만상을 찌푸린다.

그러다 입천장 델라

아니 이미 데었을까

짭조름한 청란젓의 식감이 좋아

추위를 잊게 하는 그 맛

따뜻하고 구수한 맛

누룽지와 청란젓

아침이 든든하고 따뜻하다.

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