매콤짭짤 가지볶음 비빔면

라이트 누들을 이용하여 다이어트에 좋고 맛도 좋은 한 끼

풀무원 라이트 누들은

냉장고에 늘 구비해두는 것 중 하나이다.

'다른 곤약면에 비해서는' 맛이 좋다.

(광고 아님)

다진 돼지고기를 해동하고

가지를 씻어서 삼각형으로 썰어둔다.

프라이팬에 아보카도 오일을 바닥이 덮어질 정도로

충분히 붓고

페페론치노, 고추장, 간장을 각각 반 스푼 넣고

적당히 섞으면서 중불에 볶다가

돼지고기 투하 -

그렇게 조금 더 볶다가

가지를 넣고 센 불에 타지 않을 정도로,

하지만 겉면이 노릇노릇하게 잠시 더 볶고

풀무원 라이트 누들을 찬 물에 헹궈서 돌돌 말아

참깨를 찹찹찹 -

그 옆에 가지런히 가지 볶음을 담고

어린잎 샐러드와, 언젠가 만들어 두었던 당근라페를 살짝 곁들이고

세상 상큼한 깔라만시 주스를 함께 먹으면

다이어트에도 좋고 맛도 좋은,

주말 최고의 한 끼!