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by 고병기 Apr 25. 2020

공유주방 '위쿡'의 그로서리 'KITT'

지역에서 생산된 것을 지역 사람들에게


요즘 취재 중인 내용이 있어 공유주방 위쿡을 운영하는 김기웅 심플프로젝트컴퍼니 대표님을 만나고 왔다. 위쿡이 운영하는 잠실에 위치한 그로서리 'KITT'. 이 매장은 일종의 큐레이션 매장인데 KITT 는 Kitchen to table의 약자다. 지역에서 생산된 것을 지역 사람들에게 연결시켜주는 것을 표방하고 있다.  위쿡 공유주방에서 만드는 제품들도 판매한다. 매장 한켠에는 커피와 차를 마시며 이야기를 나눌 수 있는 공간도 있다. 이날 인터뷰 여섯개를 하느라 충분히 둘러보고 오지 못한 점은 다소 아쉽다. 사진도 좀 급하게 찍었다.



공유키친 '위쿡'을 운영하는 김기웅 심플프로젝트컴퍼니 대표와 함께한 팟캐스트_2019년 6월


http://podbbang.com/ch/17568?e=23057016


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