행운은 더 큰 행복, 행복 레시피
알렉스가 알려주는 스페인 오믈렛
올해 마지막 날 까지, 정기적으로 '더 행복한, 행운 같은 크리스마스'를 위한 삶기술학교 컨텐츠가 발행됩니다. 행운의 어드벤트 캘린더 처럼, 매일 하나씩 열어보는 재미를 즐겨보세요.
오늘의 컨텐츠
안주 필요해요? : 스페인 오믈렛 레시피
알렉스 레시피 : 스페인 오믈렛
재료 : 달걀 8개, 작은 양파 1개, 감자, 올리브오일 (없으면 해바라기유 등등), 소금
*원하면 설탕 추가 가능.
1. 감자와 양파를 잘게 썰어 기름에 익힌다.
2. 달걀 8개를 풀어두고, 그 안에 익힌 감자와 양파 그리고 소금을 넣고 섞는다.
3. 충분히 기름을 두른 뒤 2의 재료를 약 7분 동안 굽는다.
4. 팬 위에 팬보다 큰 접시를 얹어서 팬과 함께 뒤집는다.
5. 접시에 올라간 안 익힌 면을 다시 팬에 얹어 5분 정도 익힌다.
6. 맛있게 먹는다
달걀의 익히는 정도에 따라서 맛이 다 다르다고, 그래서 만드는 사람마다 맛이 다르대요.
원래 스페인 오믈렛은 달지 않은데, 한산 감자는 조금 달아서 여기서 만들 때마다 달달한 레시피가 된다고!
아 물론! 간은 봐가면서, 취향대로
그리고 또, 달지 않은 감자를 쓰신다면, 그런데 달달한 오믈렛을 원한다 설탕을 조금 넣어도 된다고 하니
원하는 대로! 마음껏 즐겨보세요
스페인 오믈렛엔?
크리스마스 날 예고도 없이 찾아온 흰 눈처럼,
기념일을 더 큰 행복으로 가져다줄 일오백 화이트 크리스마스 에디션이에요.
삶기술학교에서 만들고 있는 행운, 일오백 화이트 크리스마스 에디션
지난날들을 돌아보고, 다가올 미래를 기대하는 2021년 12월의 특별한 날들을
일오백과 함께 더 행복하고 따뜻하게 보내보세요
