미역국을 끓이기 위해 물에 불려두었던 미역을 씻었다.
채반에 옮기며 "오늘 아침은 미역국이야~!"
들기름이 없는걸 그제야 깨달았다.
'에라~ 모르겠다. 그냥 참기름으로 해보자!'
센 불로 끓이다가 약불로 바꾸며 한참을 뭉근하게 끓였다.
국물이 뽀얗지가 않고 참기름만 둥둥 떠 있다.
들기름과 참기름의 차이가 이렇게 클 줄이야~
저마다의 역할이 다 있었다.
미역국을 끓이며 또 하나를 배운 오늘의 아침 시간이다.
2020.05.03. 오늘의 짧은 글쓰기