3단계 요리-오이냉국

by 박대현

1단계

오이, 양파, 마늘 조금, 피망(홍고추)를 엇썰고

오이 양파 마늘을 볼에 담는다


*오이를 소금 넣고 끓인물에 5초 데치고, 찬물로 식히면 더 좋다.


2단계

설탕 1, 소금 2, 국간장 3 숫가락을 넣고

적당히 물을 붓는다


3단계

피망(홍고추), 깨를 넣으면 끝


좀 심심하면 식초 조금



평가

딸 - 매우 만족

딸 친구 - 매우 만족

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