살빠지는 코코넛오일 콜라겐 방탄커피
#02 키토 다이어트
코코넛 오일을 먹게 된 건, 탈모방지와 피부탄력유지를 위해 '콜라겐 파우더'를 먹기 시작하면서부터였다.
캐나다 영양제 회사에서 일하면서 가장 처음 접한 영양제 중 하나가 '콜라겐 파우더'였다. 마린콜라겐이라고도 불리는 이 영양제는, 저분자 콜라겐으로 만들어져 몸에 흡수가 잘되는 형태라고 했다. 피부탄력이라면 잃고싶지 않은 마음에 먹기 시작하게 됐는데.
물에 타서 마시다보니 아무리 '무향'이라고 해도 미미하게 '콜라겐 향'이 났다. 뭐랄까, 족발껍질 냄새가 살짝 난다고 해야할까? 역시 몸에 좋은 건 입엔 쓴 법이다.
그런데, 음 어떻게 알게됐더라?
아 맞다. 방탄커피 검색하다가 알게됐다. 커피에 콜라겐하고 코코넛오일하고 섞어서 마시면 맛있다는 걸.
방탄커피의 오리지널 레시피는 MCT오일이지만, MCT오일은 '맛' 부분에서 따지자면 코코넛오일보다는 풍미가 떨어지기 때문에 나는 코코넛오일을 사용하기로 했다. 효과는 떨어진다 할지라도.
코코넛오일 사랑해요
레시피를 설명하기 전 결과부터 말하자면, 정말 꼬소하다. 게다가 코코넛의 달달한 향이 커피 맛을 한층 더 풍성하게 한다.
또 코코넛오일의 효과를 몇 가지 소개하자면
다이어트 / 신진대사 높임 / 포만감 지속 / 지방 태움
항균
피부 / 머리카락 건강
뇌 활동 원활
이제 시작한다,
코코넛오일을 이용한 콜라겐 방탄커피 만들기
준비물: 블랙커피 + 콜라겐 파우더 + 코코넛오일 (+기호에 따라 코코넛밀크 추가 가능) + 거품기
1. 커피 내릴 준비를 한다.
2. 콜라겐 1스쿱 넣기
3. 코코넛 밀크 파우더 추가
4. 코코넛 오일 0.5~1스푼
5. 커피 드립하기
6. 거품기로 잘 섞어줍니다(*가장 중요. 섞지 않으면 모든 게 따로놀아요)
섞은 비주얼은 이렇습니다
7. 맛있게 드세요
https://youtu.be/IbaUb3NpPsE (2분 영상)
가장 좋은 점
아침에 마시면 점심시간까지 배가 하나도 안고프다
이걸 마시고 '16시간 공복 간헐적 단식'을 시작하게 됐다. 아침에 콜라겐 라떼 마시고 회사 가니 점심시간까지 거뜬했고, 1~2주 뒤엔 아침에 콜라겐 라떼를 마시지 않아도 배가 안고픈 지경에 다다랐다. 몸이 공복에 적응을 한 걸까.
매일 커피를 마시면서 이렇게 '좋은 지방'을 몸에 넣어주니 머리카락과 피부가 한층 건강해지는 기분이다. 커피를 마시면서도 내 몸에 정성스런 선물을 하는 느낌.
코코넛밀크파우더: https://coupa.ng/bCMEvX
코코넛오일: https://coupa.ng/bCMEGE
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