수의사가 쉽게 읽어주는 외국 수의학 저널#3
영양학 이야기 # 2
취미 삼아 수의사가 적어놓는 외국 수의학 채널들의 이야기
영양학 이야기#2
#원문은 한글 밑에 있어요#
강아지 음식을 고를 때 어떤 것을 봐야 할까?
당신의 강아지를 먹일 때 가장 좋은 조언은 아마도 이것일 것이다 ; 강아지에게 가장 높은 급의 음식을 제공해라. 프리미엄 식품과 일반적인 식품의 차이는 영양소 라벨에서 발견되지 않는다; 그들의 차이는 원료의 질에서 차이가 난다. 두 펫푸드가 27%의 단백질을 가지고 있지만, 이것의 소화력에는 큰 차이가 존재한다. 펫푸드의 성분은 무게를 기준으로 적힌다. 각각의 재료는 음식의 부류로 추가될 때 계량되는데, 예를 들어 생고기의 경우 많은 수분을 함량하고 있는데, 이런 수분은 사료를 만드는 과정 중에서 대부분이 빠진다. 즉 건사료에서 옥수수가 리스트 상단에 위치하는 게 고기가 상단에 위치하는 것보다 우수한 사료다.
[이 부분 해석하다가 이틀이 걸렸어요.. 아마도 필자는 영양학적으로 고기의 경우, 수분이 빠지는 것을 영양학적인 손실로 본 듯합니다. 즉 고기의 함량이 많다는 것은 그만큼 영양소(물 제외 단백질, 지방, 탄수화물 등)가 많이 빠져나갔다는 것을 의미하나 봐요. 고기가 첫 번째로 올라갔다는 건 수분이 없을 때 옥수수가 더 많을 수 있다는 것이고, 이때에 옥수수의 무게를 빼면, 옥수수가 첫 번째에 리스트 된 사료보다 낮을 수 있다는 의미인 듯해요.] 더 복잡하게는, 어떤 영양소들은 최소용량으로 적히는 데 반해 어떤 사료들은 최대 용량으로 적히는데,
이는 고기 한 묶음에 최대로, 혹은 최소로 포함될 수 있는 영양소를 보여주는 것입니다.
펫푸드를 고르는 가장 최선의 방법은 수의사와 상담하는 것입니다.
하지만 아래에는 일반적인 팁들을 몇 개 썼습니다.
1. 펫푸드의 성분을 고를 때, 실제 하고, 알아볼 수 있고, 그리고 whole-food ingredients(정제되지 않은 성분)이어야 합니다. 만약에 주성분이 친숙하지 않다면 다른 것을 고르세요.
(어떤 사료 성분들로 정제한 고기들 예를 들어, 첨가물을 넣은 고기, 부산물들을 사용하는 것은 좋지 않다는 말인듯해요.)
2. 그리고 저칼로리 사료를 고르세요. 대부분의 성견, 실내견 그리고 중성화된 아이들은 많은 칼로리를 요구하지 않아요. 강아지 식단은 한 컵에 비교적 적은 칼로리를 가지는 게 좋은데, 이상적으로 350칼로리 이하여야 합니다. 만약에 한 컵에 500kcal인 사료를 10kg 강아지 한데 먹인다면 매우 적은 양을 줘야 하고, 그리고 심지어 강아지가 배고파할 겁니다. 더 문제는 몇몇 알의 사료를 주는 것으로 몸무게가 늘어날 겁니다.
사료양은 얼마나 줘야 하나요?
강아지에게 줘야 할 칼로리를 정하는 방법은 lean weight에 대한 고려를 통해 무게에 따른 용량을 주는 것입니다. 이 방법은 지속적으로 몸무게를 재어야 하고, 그리고 항상 실용적이지는 않습니다.
당신의 수의사들은 당신의 강아지에 하루의 활동량과 BCS에 따라서 어느 정도의 칼로리를 줘야 할지
측정할 수 있습니다.
일반적인 식은 에너지 요구량(집 안에서 사는지, 운동을 어느 정도 하는지, 중성화가 되어있는지 등을 고려해서)을 통해서 식을 계산하는데, 30x몸무게+70= 하루 칼로리 용량입니다.
하지만 이것은 "평균"적인 접근이고, 이 식은 체중관리의 시작점이라고 생각해야 합니다. 대부분의 강아지들은 적은 칼로리를 요구하지만, 몇몇은 더 많이 요구할 수도 있습니다. 또한 이 칼로리는 간식을 주는 것 까지 모두 포함된 칼로리양입니다. 만약에 당신의 강아지가 살을 빼야 한다면 당신의 수의사가 칼로리 제한을 추천할 수 있습니다. (보통 현재 체중 유지에서 70~90% 수준입니다.)
얼마나 자주 강아지를 먹여야 할까?
강아지의 사냥꾼으로써의 생물학적 진화는 특화된 소화력과 소화 적응을 통해서 며칠을 먹지 않은 후에 많은 양을 먹고도 소화할 수 있도록 되어있다. 하지만 많은 애완견에서, 하루 한번 혹은 두 번 정도 음식을 주는 것이 추천된다. 많은 강아지들이 하루에 두 번 혹은 세 번 정도에 같은 양으로 나누어져 먹는 것이 이롭다. "Feeding Time and Frequency for Your Dog(다음 주 번역 예정)"에 보면 음식을 줘야 하는 스케줄과 시간에 대한 정보가 있다.
음식을 주는 스케줄에 상관없이, 많은 음식을 먹고 바로 운동을 하는 것은 피해야 한다. 특히 만일 강아지가 음식을 빨리 많이 먹는 다면 더 주의해야 한다. 이것은 고창(위에 가스차는 것)이나, 장폐색과 같은 심각한 소화기 질환의 문제를 예방하는 것에 도움을 준다. 그리고 항상 깨끗한 물을 항상 먹을 수 있도록 해주어야 한다.
건사료가 좋을까? 캔 사료(습식)가 좋을까?
영양학적으로나 소화력에서는 두 사료 간의 차이가 존재하지 않는다. 당신의 생활습관, 활동, 그리고 예산에 맞추어서 결정하면 된다. 물을 더 많이 먹어야 하는 강아지 거나, 어떤 특정한 식이가 필요한 강아지의 경우 캔 음식이 더 좋은 선택이 될 수 있다. 하지만 대부분의 강아지에서 건사료는 괜찮다. 몇몇의 치석용 건사료들은 치석을 기계적으로 제거하는 것에 도움을 줄 수 있다. [치석용 사료 및 치과질환에 관해서는 기회가 되면 포스트 하겠습니다.]
영양적인 요구에 종 차이가 있을까?
몇십 년 동안 영양학자들과 수의 연구원들은 대사와 영양학적 요구에 대한 종 간의 차이를 정의하기 위해 노력했다. 강아지의 종은 어떤 특정 지역들 예를 들어서 Arctic Circle breeds(북극을 중심으로 가까이하는 지역에 사는 종들, 예를 들어 알레스 칸 말라뮤트)은 그 지역에서 쉽게 구할 수 있는 특정한 음식에 적응해왔다. 동배와 종의 차이는 건강을 위해서 고려되는 것이 좋다.
거기다 더해 종 차이뿐 아니라, 강아지의 생활습관도 고려되어야 한다. 사역견들(목축견, 사냥개 등)들이 필요로 하는 단백질과 지방은 실험견이나 집에서 사는 강아지와 다르다.
Pick's
너무 길어서, 3편에서 마지막으로 나이 때에 따른 영양소에 대해 알아볼게요.
이 저널에서 몇 가지 제가 느끼는 포인트를 잡자면 먼저 다른 분들이 좋다고 하는 사료보다는 본인의 강아지에게 맞는 사료를 찾아가는 과정이 필요하다고 생각되고, 또한 생각보다 우리가 집안에서 키우는 강아지의 경우, 칼로리 요구량이 낮다는 점, 그리고, 사료회사에서 주는 용량의 경우 사료"만"을 먹었을 때를 고려해서 나오는 경우가 많다는 점인 거 같아요. 저 같은 경우에는 식이 조절하는 친구들에 경우, 한 달에 한 번씩 식이 수첩을 확인합니다.
식이 수첩이라는 말이 생소하시죠?
제가 만든 일종의 양식인데, 먹은 양, 먹고 있는 것, 체중 등을 기록하는 수첩이에요. 저는 몸이 안 좋아서 투병생활을 좀 했는데, 사람 병원에서는 보통 상태를 적게 해요. 이 일이 물론 저역시도 굉장히 힘든 작업이라는 것을 알지만, 기록이 대부분의 치료에 있어서 정말 중요하거든요. 저랑 같이 이걸 쓰시던 보호자분들은 꽤 만족도 하시고요. 지금부터라도 종이수첩 하나를 꺼내시고, 혹은 스마트폰에 알림장 하나를 켜셔서 오늘 우리 강아지가 어떤 것을 먹었나, 간식은 어떤 성분일까를 적어보는 거 어떨까요?
What should I look for in a dog food?
The best advice you can receive about feeding your dog is this: feed your dog the highest-quality food you can afford. The differences between a premium food and budget food are not found on the nutrition label; they are found in the quality and source of ingredients. Two dog foods may each contain 27% protein but be vastly different when it comes to digestibility.
Pet food ingredients are listed by order of weight. Each ingredient is weighed when it is added to the batch of food, and ingredients such as fresh meat contain a lot of water, much of which is lost during processing. This means that a dry diet that lists corn as the first ingredient may be nutritionally superior to one listing meat first.
To further complicate matters, some nutrients are listed as a "minimum" percentage, while others are listed as a "maximum" percentage, meaning that the batch of food may contain a higher or lower percentage of the ingredient than shown on the label.
The best method to choose a food for your dog is to ask your veterinarian. However, here are some general tips to help you decide what should go into your dog's food bowl:
Select diets with real, recognizable, whole-food ingredients. If the majority of listed ingredients is unfamiliar to you, find another diet.
Select a low-calorie diet. Most adult, indoor, spayed or neutered dogs have low energy requirements. Your dog's diet should contain a relatively small number of calories per cup; ideally less than 350 calories. If your dog food contains 500 calories per cup and you have a 20-pound dog, the amount you should feed is tiny (and unsatisfying!). Making matters worse, high-calorie foods mean even a few extra kibbles can really pack on the pounds.
How much should I feed?
The ideal method for determining how many calories to feed your dog is to determine what your dog's lean weight should be and feed according to that weight. Unfortunately, this requires constant monitoring (and weighing) and is not always practical.
Your veterinarian can estimate how many calories your dog needs each day based on his lifestyle and body condition score. The standard formula used for calculating the energy requirements of the average adult dog that lives inside your home, receives light daily exercise, and is spayed or neutered is:
30 x weight in kg (or pounds divided by 2.2) + 70 = daily caloric needs
Be aware that few of our dogs are "average," so this formula is merely a starting point. Most dogs will require fewer calories on a daily basis, while a few will require slightly more. This daily caloric total includes not only your dog's meals, but also any snacks and treats. If your dog needs to lose weight, your veterinarian will recommend caloric restriction (which is usually 70% to 90% of the calculated amount for weight maintenance).
How often should I feed my dog?
The biological evolution of dogs as hunters has given them specialized digestive and gastrointestinal adaptations that allow them to ingest a large meal followed by up to days of not eating. However, for most pet dogs, feeding once or twice per day is recommended. Many dogs will benefit from eating equally divided meals two to three times per day. See the handout “Feeding Times and Frequency for Your Dog” for more information on feeding schedules and mealtimes.
Regardless of the feeding schedule you choose, avoid allowing your dog to exercise vigorously after consuming a large meal, especially if your dog eats its food rapidly. This will help minimize problems with bloat, intestinal obstruction, or other serious digestive disorders.
Be sure your dog has access to fresh, clean water at all times.
Is dry or canned food better?
In terms of nutrition and digestibility, there are simply no differences between dry and canned (wet) dog food. You should make your decision based on your lifestyle, preferences, and budget. For dogs that need to consume more water or have certain special dietary needs, canned foods may be a better choice. Otherwise, most dogs will do fine on dry kibble.
Some dry kibble rations have been specially formulated as dental diets and can help to mechanically remove plaque. For further information, see the handout "Dental Disease in Dogs".
Are there any breed differences in nutritional requirements?
In the past several decades, nutritionists and veterinary researchers have identified that there are definite breed variations in metabolism and nutrient requirements. Breeds of dogs that were developed in specific locations, such as Arctic Circle breeds and some of the water breeds, may have adapted to specialized diets that are common in their place of origin. Inbreeding and genetic differences between individuals in each species may result in further need for individualization of the pet's diet in order to optimize health.
In addition to considering your dog's breed, you should also consider your dog's lifestyle. Working pets (hunting dogs, field trial dogs, herding dogs) require different ratios of proteins and fats in their diets than lap dogs or sedentary house dogs.
