[쉬운 요리] 퇴근 후 만드는 저녁밥상

가자미살전

소요시간 20분

준비재료 : 가자미살, 부침가루, 계란

1. 가자미살에 소금으로 밑간을 하고,

부침가루를 그 위에 부어 골고루 펴준다.

2. 계란물을 풀고 연두(소금)로 간을 맞춘다.

3. 가자미살을 계란물에 가위로 잘라서 넣어준다.

4. 중불에 노릇노릇 부쳐준다.