새콤달콤 자몽 자두 밀싹주스

한여름의 급 다이어트를 도와줄 주스 레시피

어떻게 탄생했나?

  여름휴가를 앞두고 급! 다이어트를 하셔야 할 때, 특히 일명 "똥배"라고 불리는 앞 복부살(?)을 넣기 위해 좋은 레시피입니다. 

재료

자몽 1/2개, 자두 2개, 밀싹 한 움큼

만드는 법

  자몽의 씨는 제거해 주시고, 자두도 깨끗이 씻어서 꼭지와 씨앗은 빼주세요. 밀싹은 깨끗이 씻어서 준비합니다. 모두 블렌더에 넣고 갈아주세요.

완성

급 다이어트에 좋은 자몽 자두 밀싹주스

  한 때 '자몽 다이어트'가 유행했던 때가 있습니다. 자몽을 먹은 사람들의 체중이 그렇지 않은 사람들에 비해 적게 나갔다는 연구 결과 때문인데요. 자몽에는 수분이 많고 비타민C를 비롯하여 마그네슘과 칼륨이 풍부하여 포만감이 쉽게 들면서도 피로 해소에 좋고 면역력을 높여준답니다. 

  자두는 변비를 해결하는 것으로 유명한 과일이죠. 그래서 심한 변비가 있을 때 자두 농축액을 먹기도 하고요. 

  밀싹 또한 식이섬유가 풍부하기 때문에 자몽, 자두, 밀싹 이 세 가지를 함께 먹으면 숙변을 제거하는데 굉장히 좋답니다. 특히 자몽과 자두는 당도가 높아서 많이 먹으면 오히려 다이어트에 방해가 될 수 있는데, 당도가 낮고 단백질, 비타민A, 마그네슘, 인 등도 풍부한 밀싹과 함께 섭취하면 다이어트에 더 좋답니다.

단, 자몽의 특정 성분이 약리작용을 방해하기 때문에, 특히 고혈압약을 복용 중이시거나 꾸준히 복용하는 약물이 있는 경우에는 주치의와 상의하시거나 약의 주의사항을 읽어보시는 것이 좋습니다.

어떤 체질에 좋을까?

  자몽 자두 밀싹주스는 목양 체질, 수양 체질, 그리고 수음 체질에 잘 맞는 주스랍니다. 사상체질로는 태음인과 소음인에 해당됩니다. 목음 체질과 금음 체질도 매일 드시는 것이 아니라면 한 번씩은 드셔도 괜찮습니다. 토양 체질과 토음 체질(소양인), 그리고 금양 체질은 자몽을 빼고 드시거나 자몽 대신 청포도나 파인애플 같은 다른 과일류로 대체하시면 좋답니다.