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Oct 29. 2023
술(酒)은 패션이다.
주(酒)님의 변화
가오 상하게 요즘 누가 소맥을 말아
최근 젊은층 사이에서 위스키를 비롯한 고가의 양주 판매량이 급강했다.
또 일본 선술집에서나 볼 수 있었고 그나마도 비주류 취급받던 하이볼은 이제 동네 삼겹살집에서도 포스터 하나를 장식하고 있다.
단 1년 전만 해도 초록색병과 갈색병으로 테이블을 채웠었는데 , 이제는 500cc 잔 바닥에 붉거나 푸른 시럽이 있고 녹은 얼음, 레몬이나 라임의 잔해들 심지어 요즘에는 탕후루 꼬치도 하이볼이라면서 팔고 있어 형형색색의 지저분한 테이블이 만들어지고는 한다.
그것 또한 아니면 한병도 아닌 한잔에 만원이 넘어가는 술로 긴 밤을 적셔 잔고를 태우는 20대들도 참 많아졌다.
20•30대의 문제로 일컫는 과소비 성향이 또 문제인 걸까? 뭐 영향이 아주 없지는 않겠지만 내 생각은 조금 다르다. 소비성향의 변화보다는 주류를 바라보는 우리네 시선들의 변화라고 생각한다.
내 결론은 그렇다. 최근 우리가 주류에 보내는 시선은 단순 유흥과 주류 식품이 아닌 패션과 그 결을 공유한다. 내가 이러한 결론을 낸 이유를 지금부터 설명해 주겠다.
외부적 환경에 맞춰 상황에 맞는 주류가 있다.
간단하다. 각기 다른 사람이면서 사회적 약속을 통한 환경과 상황에 맞춘 패션들이 있다. 대표적으로 경조사 때 입는 옷들이 그렇다. 혹은 아무리 자율복장 근무지라 해도 첫 면접 때 츄리닝에 후드티 입고 가는 사람도 없지 않겠는가?
주류 역시 일맥상 통하는 부분이 있다. 여기 젊은 세대 중 그 누가 단체 회식 자리에서 부장님이 말아주는 소맥을 거절하고 하이볼을 시키겠는가, 아니면 무한리필 삼겹살집에서 조니워커블루를 주문해 페어링 하겠다고 도전하겠는가,
아름다운 실크 드레스에 멋스러운 턱시도. 결혼식을 맞춘 신랑 신부에게 우리는 그것에 어울리는 스테이크와 와인을 제공하지 천엽과 생간 그리고 소주를 주지 않는다 이 말이다.
돈을 써가며 나에게 맞는 것을 찾는다.
