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Aug 05. 2021
전문 플랫폼들의 시대
어디까지 생겨날 것인가?
지난주에 휴가로 고향집을 갔다 왔다.
어쩌다 1인 가구가 되어 버린 어머니의 생신에 맞춰서 휴가를 보냈다. 혼자 계시니 제대로 된 끼니를 잘 챙겨 드시고 계신지가 걱정되었다. 다행히 드시는 아침식사가 혼자 계신다고 대충 끼니를 때우고 계시진 않으셨다. 탄수화물 위주로만 드시는 게 아니라 풍성한 야채와 단백질 보충을 위해 계란과 닭가슴살을 곁들여 드시고 계셨다.
재밌었던 것은 어머니가 모 회사의 간편식을 드시고 계셨다. 뭐라 한적도 없는데도 그걸 손에 쥐어놓고도 민망했던지 아이들이 있으니 같이 한번 먹어봐야겠다며 전자레인지용 함박 스테이크를 장바구니에 넣으셨다. 무척 흥미로운 장면이었는데, 평소에도 이런 거 사서 드시냐고 여쭤봤더니 머쓱해하시며 혼자 고기 먹기가 부담되니 가끔 이렇게라도 영양 보충을 한다고 했다.
식품 카테고리의 디지털화가 무척 빠르게 진행되고 있다.
지난주(7월 말) '한국경제 신문'에서 이 내용을 특집기사로 다뤘다. 기사에서 다루고 있는 몇 가지 키워드를 보면 '간편식', '식품 전문 플랫폼', '식문화'등이 있다. 개인적으로 주목했던 부분은 식품 전문 플랫폼 부분이다. 네이버, 카카오, 쿠팡 등 거대 플랫폼의 이커머스 재편이 가속화되고 있다는데도 지속적으로 카테고리별 전문 플랫폼이 계속해서 나타나고 있다. 이미 다들 한 자리씩 잡은 무신사(의), 마켓 컬리(식), 오늘의 집(주) 등 버티컬 커머스의 리더들이 있음에도 기사에 나오는 재미난 서비스는 지속해서 등장하고 있다.
여기서 들었던 의문.
카테고리별로 버티컬 플랫폼들은 생존할까? 현재까지는 Yes라고 말할 수 있을 것이다. 미래는 예측보다는 대응이라고 생각하고 이 현상이 벌어지는 이유를 생각해보았다.
1. 시장규모가 다양한 플레이어를 탄생시킨다.
결국 카테고리별 시장규모, 특히 온라인 거래량의 증가가 새로운 버티컬 서비스들을 탄생시킨다. 이걸 확인하기 위해서 가끔 통계청 자료를 보는데, 매달 혹은 분기별로 한 번씩 챙겨보면 상당히 유용하다. 구글에서 '온라인 쇼핑 동향 통계청'만 검색해도 매월 온라인 쇼핑 동향이 자세히 나와있다.
http://kostat.go.kr/portal/korea/kor_nw/1/12/3/index.board
20년 카테고리별 온라인 쇼핑 규모인데, 금액으로는 패션 > 가전 > 식품 > 생활 순이며 성장률 Top으로 보면 식품 > 생활 > 가전 순으로 규모가 큰 것으로 나타나 있다(서비스 및 기타 제외). 이러다 보니 시장 기회 자체가 식품 카테고리에는 규모와 성장성 모두 좋기 때문에 다양한 플레이어들이 진입할 수밖에 없는 상황이다. 점점 카테고리 안에서도 전문화되고 파편화되는 서비스들이 늘어날 수 있다고 전망한다.
