쌀 100% 글루텐프리 오미자 막걸리

#8_3 사미자 다음 오미자- 아임프리 6.0

*종류 : 탁주

*ABV : 6%

*국가 : 용인/한국

*구매정보 : 온라인 구매 5,700원

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밀 누룩과 별도 효소제를 첨가하지 않아 아임프리라는 이름을 붙인 것 같아요. 아임프리는 9도짜리 생막걸리고 아임프리6.0이 오미자 막걸리예요. 이름을 잘 보고 구분하셔야 해요!

쌀 100%의 글루텐프리 막걸리라서 글루텐 불내증이 있는 분들께는 더 반가울 아임프리6.0를 개봉해보았는데...

탄산이 강해서 개봉부터 쉽지 않았어요. 조심스럽게 뚜껑을 돌리는데도 자글자글 탄산이 치고 올라오는데 병 자체가 크지 않다 보니 밀려드는 건더기들이 병 입구에 남아요. 강력한 탄산과 긴 눈치 싸움 끝에 겨우 잔에 따라볼 수 있었어요.

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색깔부터 요구르트였는데 맛도 새콤달콤하니 기분이 좋아져요. 개봉부터 저를 겁나게 했던 탄산은 어느새 진정이 되었는지 다행히 입 안에서는 거슬림이 없어 목넘김이 매끄러워요.

전체적으로 오미자 향이나 맛이 똭 오는 느낌은 아니고 끝에 상큼한 맛이 한 번 스윽 스치는데 아 이게 오미자겠거니 하는 느낌 정도예요.

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오미자 맛은 덜 하지만 맛있어서...

저의 개인적인 평가는 5점 만점에 4점!