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by 텐바디 Sep 07. 2017

체내 염증 물리치는 최고의 먹거리 6가지

염증 퇴치 먹거리

체내 염증은 생활습관이나 식습관의 변화로 인해 찾아오게 되는데요. 스트레스 수준이 올라가고, 가공 식품 섭취가 늘어나면서 면역 체계의 자연스러운 치유 능력을 떨어뜨리게 만듭니다. 또한, 신체의 균형을 방해하여 알레르기, 여드름, 관절통, 장 질환, 면역 질환 등의 염증성 질환을 일으킬 수 있는데요. 염증을 완화시키거나 예방하기 위해서는 무엇보다 염증에 대항하는 항 염증성 식품을 섭취하는 것이 중요하며, 꾸준한 운동과 함께 스트레스 수치를 관리하는 것도 필요합니다.


체내 염증 물리치는 최고의 먹거리 6가지


1. 강황


강황은 항 염증성 물질로 유명한데요. 항 염증 효과를 담당하는 주성분인 커큐민이 염증을 일으키는 매개 인자를 억제하기 때문입니다. 그렇기 때문에 심하지 않은 감기와 홍조, 알츠하이머 병, 간 손상, 암 예방 및 염증 완화에 커큐민 성분이 사용됩니다. 강황 가루를 각종 요리에 넣어 먹으면, 자주 섭취할 수 있습니다. 


2. 지방이 많은 생선


연어, 정어리, 고등어, 청어와 같은 생선은 고도 불포화 지방산이 많이 함유돼 있는데요. 오메가 3 지방산은 염증을 줄이고, 심장을 건강하게 만들며, 면역력을 증강시킵니다. 또한, 기분 장애를 개선하고, 피부와 손톱의 건강을 촉진시키는 효과도 볼 수 있습니다.


3. 감귤류 과일


자몽, 레몬, 라임, 오렌지와 같은 감귤류 과일은 건강 관리에 도움이 되는데요. 수분 함량이 높기 때문에 모든 종류의 감귤 과일을 먹으면, 몸에 수분과 전해질을 공급 받을 수 있습니다. 또한, 플라보노이드 성분은 활성 산소를 중화시켜 잠재적으로 암세포의 성장을 예방할 수 있으며, 염증과 싸우는 성질은 껍질에도 포함되어 있습니다. 


4. 달걀


달걀은 단백질 함량이 높고, 비타민 A와 B, 비오틴 등이 많이 함유돼 있어서 완벽한 식품으로 불리는데요. 시력에 좋은 루테인 성분과 뇌와 심장 기능에 좋은 콜린 성분, 카로티노이드, 제아잔틴 등을 포함하고 있기 때문에 염증을 상쇄시키는 데에 도움이 됩니다. 


5. 마늘 및 양파


마늘과 양파는 프락토 올리고당을 함유하여 달콤하면서도 낮은 칼로리의 탄수화물을 포함한 식품인데요. 이러한 음식들은 내장에서 완전히 소화되지 않기 때문에 남은 재료가 창자에서 서식하는 유익한 박테리아의 먹이가 되어 더욱 건강한 내장을 만드는 역할을 합니다. 그리고 이 과정을 통해 면역 체계가 증진되고, 염증이 감소합니다. 


6. 베리류


일반적으로 블루베리, 블랙베리, 라즈베리 등의 베리류 열매는 대부분의 과일보다 설탕이 적고, 염증을 줄이는 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 블루베리와 같은 짙은 색의 열매는 항산화 물질인 케르세틴이 풍부하기 때문에 아주 강력한 항 염증제로써 염증 완화 효과를 볼 수 있습니다.




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