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한국 갈 준비이제 슬슬 한국 갈 준비를 하나둘씩 하고 있다. 당연히 제일 걱정되는 게 먹거리라.. 우리 애들이 좋아하는 외국밥을 많이 해 놓았다. 아직 둘째가 고딩이라 도시락을 가져가기 때문에 그게 제일 신경이 쓰인다. 한국은 예전부터 급식이 자리 잡았지만 이 나라는 각자 가져가거나 학교에서 사 먹어야 한다. 그런데 사 먹으려면 길이 너무 길어서 점심시간을 허비한다고댓글 6 Mar 25. 2025 by 창가의 토토
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일본의 쌀파동, 민영화가 이렇게 해롭습니다. 여러분쌀버전 민영화, 일본의 불편한 진실, 남의 일일까. 쌀값이 오른 이유는 정말 날씨 때문일까? 최근 일본에서 벌어진 쌀값 폭등 사태는 단순한 기상이변이나 수급 불균형만으로는 설명하기 어렵다. 일본 정부가 자국의 비축미를 방출했음에도 가격은 거의 하락하지 않고 있으며, 일본 농가 출하 가격은 큰 변동이 없다. 언뜻 보면 브랜드 쌀에 대한 수요 집중이나 일시적인 구매 심리로 인한 결과처럼 보이지만, 이 모든 혼댓글 0 Mar 25. 2025 by kay
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봄을 먹다 2달래 냉이 씀바귀 봄을 먹다 2 우후!! 봄을 차리다!!! 봄을 먹다!! 봄을 마시다!!! 무청시래기밥에 노지 달래 드음뿍 썰어 넣은 달래간장, 같이 운동하는 동생이 캐서 나눠 준 냉이로 엄니집에서부터 엄마집, 우리 집까지 봄국 잔치! 잔치다!! 쌍란 스크램블 얹어서 달래간장 넣어 쓱쓱 비벼, 비벼! 캬아! 싱그런 달래향에 흠뻑 취해 행복을 느끼네 새우 육수 맑은 된장댓글 2 Mar 21. 2025 by mec
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나만 알고 싶은 먹거리: 에필로그기억이 자라는 식탁 처음 먹거리에 대한 관심을 가지기 시작했던 건 단순히 ‘좋은 음식’을 찾고 싶은 마음에서였다. 그러나 먹거리의 진짜 가치를 깨달은 건, 그 음식을 통해 만나게 된 사람들과 그 안에 담긴 이야기를 마주한 이후부터였다. 미국에서 CSA를 통해 신선한 농산물과 농부의 정성을 경험했던 순간들부터, 살충제 계란 파동으로 직접 찾아 헤매던 자연방목 유정란 농장, 정성댓글 1 Mar 20. 2025 by 해바라기
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안동의 모든 먹거리간고등어, 문어, 홍어, 안동식혜가 있는 안동중앙 신시장 안동을 가면 어떤 먹거리가 가장 먼저 생각날까. 동쪽을 편안하게 하라는 의미로 왕건이 통일을 하는데 큰 의미가 있었던 이 지역을 안동이라고 불렀다. 지역이 평화롭다는 것은 먹거리가 많고 물자가 풍부하다는 의미이기도 하다. 불안하고 먹고살기 힘든 곳이 음식으로 발달하기가 쉽지가 않다. 어떤 지역을 가든지 간에 전통시장을 가면 어떤 먹거리가 있는지 살펴본다.댓글 0 Mar 20. 2025 by 나는 누군가
