건강한 달콤함을 위한 매거진
Ohne[오네]는 독일어 전치사로 '-없이'를,
Zucker[추커]는 독일어로 '설탕'을 뜻한다.
NO 흰 설탕, NO 흰 밀가루, 그리고 때로는 더 나아가 비건 베이킹을 지향하는 전 당 중독자의 건강하면서도 달콤한 삶을 위한 매거진.
한 눈에 보는 이 매거진 글의 주 테마:
무 흰설탕 베이킹 (NO WHITE SUGAR)
무 흰밀가루 베이킹 (NO WHITE FLOUR)
저탄수화물 베이킹 (LOW CARB)
비건 베이킹 (VEGAN) - 우유와 크림치즈, 버터와 같은 유제품 및 계란 그리고 꿀까지도 포함하는 모든 동물성 식품을 제외한 베이킹: 완전 채식인 비건 베이킹의 경우 이름 끝에 V로 명시됨 예) [비건쿠키V]
NO 설탕 / NO 밀가루
(NO 유제품) / (NO 계란)
플러스!
내 브런치를 찾아주시고 글을 읽어주신 감사한 분들에게 더 아름다운 에너지가 퍼지기를 바라는 마음에서 베이킹 레시피 마지막에 자기 암시(Affirmation) 글귀를 남길 예정이다. 자기 암시 출처는 나에게 많은 동기 부여를 준 빛나는 그녀, Louise Hay.
건강한 달콤함을 위하여.
[레시피 문의]
계량을 포함한 레시피 문의는 원하시는 레시피를 제목에 적어서 thesunnylife1003@gmail.com으로 이메일을 보내 주시면 답변을 드리겠습니다. 단, 요리 레시피도 무형 아이디어 재산에 해당하므로 받는 분이 '공유된 베이킹 레시피를 상업적인 용도로 사용하지 않겠다'에 동의한다는 전제 하에 레시피 문의 답변 및 공유가 이루어지는 점 양해 부탁드립니다.