국수나 파스타와 같은 길쭉한 건면을 보관할 때 많은 사람들이 난처함을 겪습니다. 일반적으로 지퍼백을 사용하면 편리하지만, 길이가 긴 면은 한 개의 지퍼백에 온전히 넣기 어려워 튀어나오거나 밀봉이 완벽하게 되지 않는 문제가 발생합니다.
특히, 큰 지퍼백을 구하기 어려운 경우 더욱 불편함을 느낄 수 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 작은 지퍼백 두 개만을 활용하여 간편하고 효율적으로 면을 보관하는 방법이 있습니다. 이 방법은 추가 비용 없이 집에 있는 지퍼백만으로도 충분히 실천할 수 있어 경제적이며, 면이 눅눅해지는 것을 방지하는 데에도 효과적입니다. 또한, 국수뿐만 아니라 다양한 종류의 건면 보관에도 활용할 수 있어 실용성이 높습니다.
본 글에서는 지퍼백 두 개를 이용하여 국수와 파스타면을 깔끔하게 보관하는 방법을 자세히 소개하겠습니다.
지퍼백 활용 꿀팁! 국수 파스타 깔끔하게 보관하는 법
지퍼백 준비
국수 또는 파스타면의 아래쪽 절반을 먼저 지퍼백 하나에 조심스럽게 넣어 면이 부러지지 않도록 합니다. 지퍼백보다 면이 길어 끝부분이 튀어나와도 걱정할 필요 없이, 남은 윗부분을 두 번째 지퍼백을 뒤집어서 덮어주면 됩니다. 지퍼백을 뒤집는 이유는 두 개의 지퍼백이 자연스럽게 밀착되어 틈 없이 연결되도록 하기 위함이며, 이를 통해 하나의 큰 지퍼백처럼 사용할 수 있습니다.
보관 방법
두 개의 지퍼백이 겹치는 부분을 맞춰 지퍼를 단단히 닫아주면서 공기를 최대한 빼면 보관 효과가 더욱 높아집니다. 공기를 제거하면 면이 눅눅해지는 것을 방지하고 보관 기간을 늘릴 수 있으며, 완성된 상태에서 세워서 보관하면 공간 절약에도 도움이 됩니다. 또한, 서랍이나 찬장, 냉장고 선반 등에 깔끔하게 정리할 수 있어 활용도가 높습니다. 밀폐된 상태를 유지하면 습기나 벌레가 들어오는 것을 막아 위생적으로 보관할 수 있습니다.
보관 시 장점
큰 지퍼백 없이도 작은 지퍼백 두 개만으로 충분히 면을 보관할 수 있어 추가 구매가 필요 없습니다. 밀폐력이 뛰어나 국수나 파스타면이 눅눅해지는 것을 방지하며, 먼지나 벌레가 들어가는 것을 막아 위생적으로 보관할 수 있습니다. 또한, 국수뿐만 아니라 파스타면, 쌀국수, 당면, 소면 등 다양한 건면을 보관할 수 있어 활용도가 높고, 남은 면도 깔끔하게 정리할 수 있어 요리할 때 편리합니다. 세워서 보관하면 공간 절약이 가능해 주방 정리가 한층 쉬워집니다.
추가 팁
보관할 면의 양이 많다면 지퍼백 대신 빈 페트병을 활용하면 더욱 편리하며, 밀봉 시 습기 차단 효과도 뛰어납니다. 더 오래 보관하려면 지퍼백 안에 실리카겔(제습제)을 함께 넣어 습기를 제거하면 면이 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다. 만약 지퍼백이 없다면 랩을 여러 겹 감아 밀봉하는 방법도 간단하고 효과적인 대체 방법이 됩니다.