자몽을 어떻게 먹어야 할지 모르신다면

카페에서 비싸게 사 먹지 마세요

항산화작용이 풍요한 자몽이 몸에 좋다는 걸 알겠는데

집에선 왠지 손이 잘 안 가고

어쩌다 가끔 카페에 갈 때 한 번씩 사 먹는 자몽차나 자몽에이드가 전부라면

이렇게 드셔보세요

1.

마트에서 사면

사이즈에 따라 다르긴 하지만

보통 개당 2500원~ 3000원 정도 합니다.

저는 가장 큰 사이즈로 10개를 샀어요

2.

아무래도 먼 나라에서 수입해서 오는 것이기 때문에

겉껍질에 농약이 많겠죠?

베이킹 소다를 이용해서 깨끗이 세척해 주세요

3.

겉껍질뿐만 아니라

하얀 속껍질까지 벗겨주세요

그래야 쓴 맛없이 맛있게 먹을 수 있거든요

4.

자몽 껍질 까는 방법은 매우 쉬워요

가위와 칼, 그리고 손만 있으면 누구나 다 가능해요

5.

비정제설탕(원당)을 자몽과 1:1의 비율로 넣어주세요

원당이 없다면 황설탕이나 흰 설탕으로 하셔도 됩니다.

6.

나무 주걱으로 골고루 잘 섞어주세요

7.

열탕 소독한 용기에 담아 잘 밀봉해 주시면 됩니다.

날씨가 더우면 바로 냉장 보관하시고

날씨가 서늘하면 실온에서 하루 보관하셨다가 냉장고에 넣어 보관하시면 됩니다.

8.

따뜻한 차에 타서 마시면 자몽차,

탄산수에 섞어 마시면 자몽에이드가 됩니다.

기호에 따라 다양한 음료에 응용해서 드셔보세요

응용.

저는 홈메이드 빵에 넣어서도 만들어 먹어봤었는데요

자몽의 맛과 향기가 배어있는 수플레가 의외로 너무 맛있었습니다.

각자 개인 취향대로 자몽을 이용한 요리도 도전해 보세요~

자몽의 효능

1. 당뇨병 관리에 도움

2. 체중감량에 도움

3. 노화예방, 항산화작용

4. 피부 건강에 도움 (피부 재생, 주름 개선)

5. 혈관 건강 개선(콜레스테롤 수치를 줄여줌)

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이렇게 몸에 좋은 자몽.

안 먹을 이유가 없겠죠?

냉장고에 한 병 두둑이 만들어 쟁여두시고

겨울 내내 꺼내서 음용해 보세요~

올 겨울 진짜 건강하게 지내실 수 있으시길 거예요

글을 봐도 잘 이해야 안 되는 분들은

아래의 영상을 참고해 보세요

https://youtu.be/PQTWTaLjq3 Y? feature=shared

몸에 좋은 자몽 많이 챙겨드시고

모두들 건강한 가을 겨울 보내세요~