시작과 지속하는 방법
자연식물식을 시작하기 전 나와 아내는
고기와 가공식품을 주로 먹었었고
밤마다 대부분 술을 마셨다.
또한 채소, 과일도 잘 먹지 않는 식습관을
가지고 있었다.
하지만 수월하게 자연식물식을 시작했고
지속할 수 있었는데,
그 방법을 소개해 보려 한다.
우리 부부를 포함해서
처음 자연식물식을 접하면
대다수가 이런 의문을 가진다.
“그렇게 먹으면 단백질이 부족할 텐데?”
“과일은 당 때문에 많이 먹으면 안 돼”
“우유 안 마시면 칼슘은 뭘로 보충해?”
“그렇게 먹으면 배고파서 안돼” 등등
우리가 진리라고 믿었던
이 생각들을 바꿔야 한다.
내가 생각을 바꾼 방법은 이렇다.
'맥두걸 박사의 자연식물식',
'어느 채식 의사의 고백'
'다이어트 불변의 법칙'
유튜버 《세이버스》
유튜브에서 위의 영상을 들었다.
'지방이 범인',
'몸에도 미니멀리즘',
'비만의 종말'
《책한 민국》
그리고 이 영상들도 들었다.
책을 요약해서 들려주는 '북튜버'들인데,
위의 영상들을 몇 개 들으면
알고리즘에서 끊임없이 자연식물식과
관련된 책들을 요약해 놓은 영상을
보여줄 것이다.
영상을 한두 개 듣고,
내용이 계속해서 궁금해지고,
스스로 영상을 찾아 듣기 시작하면,
당신의 생각에 균열이 생긴 것이다.
생각이 바뀌고 있다는 의미이다.
이게 내가 실천한
자연식물식 시작의 전부이다.
생각이 바뀐 뒤 행동을 해야
의심이 줄어들고 지속하기 수월하다.
이후 실천하면서 지속적으로
직접 책도 찾아보고
꾸준히 유튜브를 듣고 있다.
내 정체성을 아예
'자연식물식 실천인'으로
바꿔버린 것이다.
먹방 유튜브를 매일 보면
그 음식들이 먹고 싶어지는 것처럼,
자연식물식 유튜브를 매일 들으면
자연식물식을 해 보고 싶은 마음이 생긴다.
평소 독서를 안 하는 사람이
책부터 접근하면 쉽게 포기할 수 있으니,
책을 요약해 놓은 유튜브를 듣는 것부터
시작하길 추천한다.
