나는 배고픔을 못 참는 사람이다

자연식물식 다이어트를 시작하며

수많은 다이어트를 해봤지만,

오직 이 방법만 쉽다.

그리고 꾸준히 할 수 있다.

나는 배고픔을 못 참는 사람이다.

일 끝나고 먹는 맛있는 음식과 함께

술을 마실 때 최고의 행복을

느끼는 사람이다.

살이 찌는 것 같아서 하루라도

저녁식사를 굶어보려 마음먹으면,

'금강산도 식후경',

'먹다 죽은 귀신 때깔도 좋다'

같은 속담이 마구 떠오르고,

머릿속에서 천사와 악마가 싸우다가

항상 악마가 승리해서 매일 술 파티를

했던 사람이다.

아내를 만난 후 키 171cm에

몸무게는 최대 94kg까지 나갔었고,

아내는 나와 처음 만났을 때보다

약 17kg이 쪘다.

자주 만들어먹던 바비큐

그러다 약 3년 전,

어떤 이유로 집 앞 헬스장에 등록을 했다.

3개월.

평생을 다이어트 생각을 하며 살았었고

여러 가지 방법을 시도해 봤으나

길게 해 본 적도, 성공해 본 적도 없었다.

음식의 유혹 앞에서 나는 언제나 무너졌다.

다이어트 시도의 일환으로 등록한

헬스장에서

역시나 시작은 의욕적이었다.

칼로리 계산을 하며 음식을 먹었고,

닭 가슴살도 먹었다.

역시나 재미는 못 느꼈다.

변화도 못 느꼈다.

그러다 유튜브 알고리즘이

나를 자연 식물식으로 끌어들였다

어떤 북튜버를 통해

'다이어트 불변의 법칙'이라는

책을 듣게 되었고,

흥미를 느낀 나는

자연식물식(채소과일식) 관련

수많은 영상들을 보고 또 보게 되었다.

그리고 실천했다.

내 몸에 변화가 일어났다. 신기했다.

아내도 함께했다.

완벽한 자연식물식 식단이 아니었음에도,

우리는 4달 만에

약 12kg 감량에 성공했다.

그것도 배부르게 먹으며.

(헬스장은 인바디만 체크하러 두 번 갔다)

단지 음식 하나만 바꿨는데

일어난 일이다.

주위의 모든 사람들이

우리의 변화를 알아보고

엄청나게 놀랬다.

옷 가게에서 옷 입어보는 게

인생 처음으로 재미있었다.

눈에 보이는 가장 큰 변화는

체중 감소이지만,

사실 눈에 안 보이는 변화가 더 많았다.

자신감, 컨디션, 온갖 건강 관련

증상 및 지표들의 변화 등등.

자연식물식 관련 책들

그 후 전에 먹던 일반식으로

비슷하게 돌아갔지만

체중 유지가 잘 되었다.

(일반 식단에서 5% 정도만 변화를 줬다)

하지만 최근 1년간

어떠한 이유로 체중이 증가했고,

허리둘레가 늘어서

바지를 못 입게 되었다.

다시 우리에게 변화가 필요하다고 느꼈다.

그래서 자연식물식(채소과일식)을

2023년 8월 7일에 3년 만에 다시 시작한다.

3년 전에는 그저

다이어트 목적 하나로 시작했었지만,

지금은 그것과 더불어

인생의 변화를 꿈꾸며 시작한다.

어제 먹은 낫또비빔밥

그때는 주위 사람들이

체중을 감량한 방법에 대해 물어봤을 때,

큰 범위 내에서의 자연식물식만

설명할 수 있었지,

내가 경험을 했음에도

세부적인 내용은 설명할 수 없었다.

그래서 이번에는

자연식물식(채소과일식)을 하며

내 몸과 마음의 변화 및

먹었던 음식들의 종류, 요리법,

식단을 구성하는 방법과 더불어서

자연식물식을 쉽게 접근하는 방법

등을 기록을 하려 한다.

나아가서 내가 공부했던 이론들과

그것을 실행했을 때의 변화들도 기록해서

자연식물식(채소과일식)이나

다이어트에 관심이 있는 사람들에게

유용하게 쓰일 수 있도록

기록하려 한다.

회사에 싸갔던 도시락

지금까지 우리에게 질문을 했던

수십 명의 사람들 중

시도한 사람은 단 한 명도 없었다.

그렇게까지는 못한다는 말과 함께.

배고픔을 참지 못하는 다이어터들에게는

다시 한번 말하지만 이 방법이 가장 쉽다.

내 경험의 공유를 통해

단 몇 명이라도 살 빼고

건강해지길 바란다.

그리고 그 몇 명은 인생이 바뀔 것이다.

지금의 나처럼.

이거 정말 쉽다.

같이해보자.