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by 미쓰 딤섬 Nov 13. 2017

홍콩, 평범한 스타벅스는 가라! 색다른 3色 스타벅스

홍콩 스타벅스 컨셉스토어 3

당신이 세계 어느 곳에 있더라도, 스타 벅스는 어디서나 똑같다 -  
이제는 적합성 만을 위한 현지 풍미를 내며, 개성이 없는 정형화된 곳이지만,
홍콩에 있는 이 세 개의 스타 벅스 콘셉트 스토어는 나머지 지역과는 조금 다른데,
그 도시의 독특한 문화적 역사와 현지 예술가 및 디자이너의 작업이 결합되어 있다.

이  곳의 스타벅스는 일반 스타벅스 매장과 비교할 때 상당히 뛰어난 경험을 할 수 있으며 호기심을 자극할만한 가치를 불어 일으킨다.

평범함을 거부하는 당신이라면? 커피 한 잔에서도 스토리를 찾는 당신이라면?

자, 이곳으로 발걸음을 옮겨 보자.

                                          

               색다른 3色 스타벅스



'1950 년대를 재현한 '빙 슛 (bing sutt) 冰室' 스타벅스'



이  콘셉트 스토어는 현대적인 "차찬텡" (cha chaan teng)의 선구자 인 '빙 슛  (bing sutt) 冰室'라고 불리는 50 년대 홍콩 스타일 카페를 모델로 디자인되었다. 문자 그대로" 빙 슛  (ice room) 冰室 '을 의미하는 빙실은 고객이 커피, 차, 아이스 음료 및 스낵을 즐길 수 있는 단순하고 전통 있는 간이식당에서 영감을 얻어 디자인한 것


이 곳의 디자인은  오래된 학교 식당 부스, 타일 바닥, 접이식 의자, 놋쇠가 달린 전통적인 창문, 중국어 등으로 매우 인상적인 분위기를 만들었다. 벽에 붙어있는 중국어 메뉴는 (걱정하지 말 것, 영어로 된 버전도 준비되어 있으니!)


'빙 슛' 분위기의 가치를  높이기 위해 에그 타르트, 커피 페이퍼 케이크, 팥 푸딩, 호박 수프와 같은  홍콩 스낵을 제공한다.


Shop M2, Mezzanine Floor, Baskerville House, 13 Duddell Street, Central, Hong Kong

+852 2523 5685




'오래된 빈티지 영화 같은 곳'


이 콘셉트 스토어는 홍콩의 유명한 영화 산업을 알리기 위해, 지역 예술가들과 협력하여 홍콩의 100 년 역사 영화 산업에 대한 경의와 '동쪽의 할리우드'로서의 명성을 표현하는 역동적인 복고적 콘셉트 스토어를 만들었다. 가게 면적이 150평이 넘는 홍콩에서 가장 큰 스타 벅스 지점 중 하나이다.



이 공간을 만들기 위해 스타 벅스는 유명한 홍콩 예술가 Stanley Wong와 현지 라이프 스타일 브랜드 G.O.D와 협력했다. 입구에서 좁은 계단이 고객을 상점의 1 층으로 이끌고 계단 벽을 장식하는 독특한 서예 낙서를 선사한다. 내부에는 오래된 영화 포스터 및 광고 콜라주, 복고풍 타일 바닥, 노출된 천장 및 벽면의 기이 한 색채가 문자로 표시되어 있다. 맨 위층에는 홍콩 영화 아카이브와 공동으로 주최하는 무료 이벤트를 비롯하여 세미나 및 상영이 가능한 작은 극장도 있다.

이곳은, 도시의 몇 안 되는 스타 벅스 지점 중 하나인데, 일요일에서 목요일까지는 자정까지 금요일과 토요일은 1시까지  영업한다.


1/F & 2/F, Wai Kee House, 91 Sai Yee Street, Mongkok, Hong Kong

+852 2789 8710




'커피를 경험하다'


갈라 플레이스 (Gala Place) 지하에 위치한 이 콘셉트 스토어는 스타 벅스의 커피 애호가를 위한  독점적인 공간으로 최고급 로스트에 전념한다. 이 스토어 또한 대한 인테리어에 많은 생각을 했었고, 그 결과 여기에는 바오 호 (Bao Ho)가 출품 한 벽화와 아티스트 스턴 록웰 (Stern Rockwell)이 만든 상점 벽화가 걸려있다.



커피 바는 블랙 이글 에스프레소 머신이 있는 오픈형 주방을 갖추고 있다. 프리미엄 리저브 브루스와는 별도로, 커스터드 크림 크로와상과 같은  독특한 디저트를 맛볼 수 있다. 또한 공연장 및 라이브 이벤트를 위한 시청각 장비가 있는 '커뮤니티 코너'가 뒤쪽에 위치하고 있다.


Shop B01 Basement Gala Place, 56 Dundas St, Mongkok, Hong Kong 
+852 2613 2921



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